Viagem
1. Tapioca
Hummmm…. Tapioca + Suco !!!! ??????? #tapioca #tapiocasalgada #tapiocadoce #beiju #suco #minerais #vitaminas #nogluten #glutenfree # saudável #amotapioca #amobeiju #tapiocalovers #salvadorshopping # pisoG1 #Itaigara # praçaanaluciamagalhães #feiraba # ruaSãoDomingos #EdAtmosfera exprimente #vcnuncacomeunadaigual
Uma foto postada por Beiju Mix Tapiocaria (@beijumix) em 1 de fevereiro de 2016 às 13:40 PST
A tapioca brasileira é feita colocando a farinha de amido de mandioca em uma panela quente, onde magicamente se transforma em uma panqueca crocante. Os recheios salgados típicos incluem carne seca ao sol ou queijo ralado, enquanto as versões doces geralmente apresentam bananas e chocolate. Os cariocas (nativos do Rio) também gostam de misturar as coisas combinando queijo e coco ralado, ou queijo branco salgado e geléia de goiaba doce.
2. Cachorro quente
Como não amar um cachorro quente no café da manhã, e como não amar três ?? ???? #projetoquesefoda #delicia #hotdog #cachorroquente #melhorcafedamanha #queromais #asnutripira #barrigapositiva #vaigordinha # projetopanicat2050 #pqsf #pqsfrumoaojo
Uma foto publicada por projetoquesefoda (@projetoquesefoda) em 31 de janeiro de 2016 às 1:54 PST
Os habitantes do Rio riem diante do seu cachorro-quente padrão. A versão carioca é coberta com tudo, desde azeitonas e milho enlatado a ovos de codorna e batatas com palitos de fósforo. Basta escolher entre o mini-buffet em frente ao carrinho de cachorro-quente e pedir ao fornecedor para carregar o seu dawg.
3. Pipoca
#Pipoca #CinemaEmCasa Domingo é o dia oficial do filme em casa, né? Achamos um mimo este jeito de servir uma pipoca da vez, em latinhas. Uma receita da delícia, na versão caramelada, não existe no site - basta colar esse link no seu navegador: mdemulher.abril.com.br/receitas/claudia/pipoca-caramelada.
Uma foto publicada por Revista CLAUDIA (@claudiaonline) em 31 de janeiro de 2016 às 10:00 PST
A pipoca no Rio vai além de 'doce' ou 'salgado'. A versão saborosa vem com cubos opcionais de queijo e bacon estourados. Mais agradável do que parece.
4. Salada de Frutas
Bom diaaa Segundona !!! A Confeitaria já está aberta com muitas delícias para você começar bem a semana !!! Hoje a nossa Salada de Frutas está por apenas R $ 6, 50 !! Dá Não dá pra perder! Vem pra cá! ? # ConfeitariaDoceDelícia #SaladadeFrutas # DelíciadoDia # VempraDoceDelícia
Uma foto postada por CONFEITARIA DOCE DELÍCIA (@docedelicia_) em 1 de fevereiro de 2016 às 03:05 PST
Frutas tropicais frescas são baratas e abundantes no Rio, e pequenos potes de mamão picado, manga, banana e maçã - com ou sem leite condensado - são vendidos em caixas de refrigerantes em toda a cidade. Lave-a com água de coco (água de coco, vendida em diferentes carros amarelos e verdes) para aumentar a energia da ressaca.
5. Espetinho
Sabe quando você está precisando de uma comida reconfortante? Então … hoje precisamos de um carinho para o estômago e para o coração! Por isso elegemos uma comida do @americoespetinhos do chef @ealsaro um almoço bem #comfortfood #recomendocomlouvor # almoço # almoçoexecutivo #executivo #lunch #espetinho #grill #bbq #churrasco #instafood #lugarzinho #instagood
Uma foto postada por Guia do Lugarzinho (@guiadolugarzinho) em 2016-01-29 às 8:33 PST
Esses espetinhos de carne são grelhados nas esquinas do Rio. Carne, frango e cachorro-quente gigante mergulhados em farinha de mandioca temperada são padrão. Aquelas bolhas vermelhas e brancas? Corações de frango - estritamente para quem com mais aventureiros.
6. Queijo coalho
all hail-loumi #queijocoalho #beachin #cheesin
Uma foto postada por @bethlswords em 2016-01-27 às 9:29 PST
A versão vegetariana de carne no palito, é um lanche popular na praia. Os vendedores grelham queijo branco salgado e firme sobre brasas, com orégano opcional. Uma palavra para o sábio - verifique os dentes depois se você optar pelas ervas.
7. Pastel com Caldo de Cana
Feira Hippie… #caldodecana #pastel #cafezimdedomingo #feirahippiebh
Uma foto publicada por Raquel Mangini (@raquel_mangini) em 31 de janeiro de 2016 às 4:16 PST
Calorias, que se dane. Os pasteis são doces fritos recheados com queijo / carne ou ambos, e geralmente são lavados com um caldo de cana - suco de cana de açúcar. Onde quer que haja uma feira da rua - ou mercado de rua - no Rio, você encontrará uma barraca vendendo esses favoritos de soluções rápidas.
8. Acaraje
Agora sim eu cheguei ac # acaraje
Uma foto publicada por Ricardo Rico Castro (@ricardocastromiami) em 2015-11-13 às 13:18 PST
Como a tapioca, o acaraje é uma comida de rua do nordeste do Brasil que se tornou imensamente popular no Rio. Os vendedores vestidos de branco fritam os rissóis das refeições de feijão e depois os enchem de camarão, tomate temperado e uma pasta de quiabo grudenta. Desarrumado para comer, mas oh-tão vale o aborrecimento.
9. Caipifruta
Começando os trabalhos! #BH #caipifruta
Uma foto publicada por Vanessa Reiter Pilz (@vanessapilz) em 27 de junho de 2015 às 10:38 PDT
Ok, tecnicamente é uma bebida, mas com tantas frutas jogadas nesses potentes coquetéis, você pode comer cinco por dia, mesmo quando se esquece do esquecimento. Uma caipifruta é como uma caipirinha padrão, mas feita com a sua escolha de frutas no lugar da limão padrão. A maioria dos fornecedores terá uma vasta gama de belezas suculentas que podem incluir morangos, abacaxi, manga e maracujá, dependendo do que estiver na estação.
10. Cuzcuz
Boa tarde….. #cafedatarde #cuzcuz #naminhamesa #naminhacozinha
Uma foto publicada por myceia_kelly (@myceia_kelly) em 19 de janeiro de 2016 às 11:46 PST
Esqueça tudo o que acha que sabe sobre cuscuz. A versão encontrada nas ruas do Rio é doce, não saborosa, e é feita a partir de grãos de tapioca e coco em vez de trigo desidratado. A mistura é cortada em blocos sólidos, com a opção de leite condensado por cima.
