Comida + Bebida
1. Tenha o camarão de churrasco da Louisiana da Acadia
Como alguém que vive na costa oeste e obcecado com a culinária do sul, estou constantemente em busca da melhor comida crioula / cajun. Uma das minhas principais opções para satisfazer esses desejos é o Acadia, um pequeno bistrô localizado no nordeste de Portland. Enquanto a Acadia sabe como servir comidas deliciosas no seu melhor - com itens de menu que variam de tarifas tradicionais como feijão vermelho e arroz a pudim de pão -, o camarão de churrasco da Louisiana é inigualável em sabor. As especiarias defumadas e apimentadas, combinadas com o sabor picante das frutas cítricas, mostram o conhecimento íntimo do Chef Seamus Foran sobre os sabores do sul da melhor maneira possível.
Bistro Cajun-crioulo, a comida aqui foi excelente, especialmente o camarão da Louisiana !! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uma foto postada por @tran_h_truong em 5 de junho de 2016 às 9:20 PDT
2. Pegue uma tigela de frango e arroz no Kao Man Gai de Nong
Sempre há uma fila no Nong's, e é por uma boa razão. Com raízes que remontam ao carrinho de comida original aberto em 2009, o prato exclusivo de frango e arroz de Nong Poonsukwattana rapidamente foi aclamado como um dos melhores pratos de Portland. A combinação simples do caldo doce e aromático, misturado com gengibre e alho, juntamente com o frango tenro e o arroz macio é uma refeição quase perfeita, portanto, não passe por Portland sem colocar as mãos em uma tigela.
Mais informaçõesMais informaçõesEncontre este Pin e muitos outros na pasta n
Uma foto publicada por @ minaminaminaa971 em 2015-11-24 às 9:51 PST
3. Peça o Polenta 'n' Sugo para um brunch no Tasty n Alder
A frase para Tasty n Alder pode parecer intimidadora, mas confie em mim quando digo que algumas coisas valem a pena esperar. Feita por camadas de carne cozida lentamente e macia sobre polenta cremosa, coberta com mussarela e um ovo, é uma combinação sonhadora de brunch no seu melhor. Tudo o que seu coração deseja secretamente para um brunch está neste prato, e é difícil não saborear toda a sua bondade cremosa e refrescante sem um enorme sorriso no rosto.
eles realmente sabem como fazer um brunch em Portland. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uma foto postada por katekep (@katekep) em 14 de fevereiro de 2016 às 10:33 PST
4. Coma alguns chouquettes da St. Honoré Boulangerie
Um chouquette é um pedacinho delicioso de massa de choux (aquele material maravilhoso com o qual você faz doces), assado com perfeição neste café de estilo parisiense e coberto com açúcar de rocha. E sim, eu disse açúcar de rocha - também conhecido como pedaços crocantes de açúcar, extra grandes e crocantes, cuidadosamente espalhados sobre a massa folhada dourada. Para um bônus adicional, siga ao lado de Salt and Straw para misturar seu sorvete com seus chouquettes. De nada.
Achado acidental. Esses chocolates eram muito saborosos. #melikey #ETgooniesbeerfoodAventura
Uma foto postada por Teresa Kwon (@joyfulspoon) em 26 de outubro de 2015 às 13:11 PDT
5. Peça o bife Tagliata em Nostrana
A Chef Cathy Whims, de Nostrana, é finalista do James Beard Award. Talvez seja o envelhecimento seco de uma semana, ou talvez seja todo aquele alho e alecrim frescos ensopados em cima - de qualquer maneira, este bife será uma experiência mais do que suficiente para você.
Lia?? Tag Tag
Uma foto publicada por Living In My Moment (@ilovemyringostarr) em 30 de maio de 2016 às 13:56 PDT
6. Pegue um pouco de salada de abacate no Pambiche
A comida cubana de Pambiche é uma coisa em si, mas quando você mergulha na Ensalada de Aguacate, a combinação de abacates frescos misturados com limão, coentro e cebola vermelha pode ser tudo o que você precisa. Eles também têm alguns mojitos de bomba bonitos.
Brunch de sonho: uma tigela grande de abacate e tostones !!
Uma foto postada por Adria. (@instantwafflez) em 29 de maio de 2016 às 13:11 PDT
7. Coma uma fatia de bolo triplo de chocolate do Papa Haydn's
Embora haja muitos itens deliciosos e saborosos no menu, não vamos mexer por aqui: o Papa Haydn's é um dos locais de sobremesas mais formidáveis da cidade. Embora o exército de bolos, doces e tortas disponíveis possa parecer intimidador, aceite minha palavra quando digo que o bolo triplo de chocolate é um dos mais ricos e sensacionalmente deliciosos bolos de chocolate que já comi em todos os meus anos como chocólatra.
Você não precisa necessariamente de uma desculpa para entrar no Papa Haydn, mas foi bom ter uma # graduação
Uma foto postada por Allison (@ magic3) em 15 de maio de 2016 às 12:04 PDT
8. Coma uma fatia de pizza Margherita de Life of Pie
A lenha em um glorioso forno feito à mão com perfeição crocante, a pizza Margarita da Life of Pie prova que às vezes básico é melhor. Uma crosta fina, além do queijo mussarela mais fresco, algumas dicas de manjericão, combinadas com uma garoa de seu óleo de pimenta … esse é o tipo de perfeição que você só pode encontrar em Portland.
O humilde margherita … US $ 5 durante o happy hour 11-6 diariamente (apenas refeições). Vinhos de casa / vinho de US $ 4 - comece o fim de semana certo! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uma foto publicada por Life Of Pie (@lifeofpiepizza) em 3 de junho de 2016 às 12:47 PDT
9. Obtenha o "Dirty Wu" dos Donuts originais de Pip
Embora possa haver alguns contendores quando se trata da melhor rosquinha da cidade, uma viagem ao Pip's Original definitivamente não é algo a perder. O “Dirty Wu” pega tudo o que você sempre quis em um donut e o sintetiza em uma perfeita tempestade de luz, fofa e alegremente pecaminosa: um pequeno donut de açúcar de canela com pequenas quantidades de Nutella e mel.
Eu "rosquinha" mexo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uma foto postada por Brenna Gilbert (@beegilbz) em 10 de agosto de 2015 às 11:18 PDT
10. Peça um sanduíche de frango e waffle da Nepo 42
Embora eu tenha ficado um pouco apreensivo inicialmente por ter invadido um sanduíche de frango e waffle, o Nepo 42 colocou todos os meus medos para descansar. É um prato simples feito da maneira certa, com frango frito crocante que foi regado com xarope de ácer e servido com um waffle macio por baixo para pegar toda essa bondade.
É uma boa noite quando caminhamos para tomar cerveja e frango e waffles #walkswithguthrie
Uma foto postada por Laura (Snider) Yates (@laurasnider) em 6 de maio de 2016 às 22:06 PDT
11. Tenha um Sub Teriyaki de Frango com tudo no Taste Tickler
Uma experiência no Taste Tickler geralmente é mais ou menos assim: você encontra uma loja que quase não existe. É bastante modesto, eles têm algumas fotos em preto e branco coladas nas paredes … E oh, sim, é o lar de um dos melhores substitutos que você já teve. Estou falando de um sub de 7 polegadas (ou, ei, até 14 polegadas) preenchido com o Teriyaki de frango da Taste Tickler, que deixará sua boca 'ooh' como a poderosa onda de frango doce e salgado / maionese cremosa assume o seu paladar. Bônus: obtenha abacate extra para uma sub experiência sensacional.
O almoço foi bom, thx
Uma foto publicada por Cozes Malone (@jjsupreme) em 3 de abril de 2016 às 15:50 PDT
