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Santa Fe ganha totalmente o apelido de The City Different - não há realmente nenhum outro lugar, se você está falando sobre arte de classe mundial, culinária ou simplesmente a arquitetura única que diferencia a cidade. Há mais para explorar aqui do que você poderia caber em uma única viagem. Mas se você estiver em busca de férias de verão que criarão lembranças que você nunca esquecerá, este é o lugar. Aqui estão 11 momentos esperando por você em Santa Fe.
1. Assistindo o pôr do sol do seu lugar na ópera
Foto: Kate Russell para o TURISMO Santa Fe
Uma noite na mundialmente famosa Santa Fe Opera é muito mais do que apenas o show. Graças ao design de adobe ao ar livre do teatro, o pôr-do-sol agitado de Santa Fé e o céu noturno sem fim servem de pano de fundo para as cinco produções sazonais da ópera. Fica muito mais elegante que isso?
A resposta é sim. Antes que a cortina se levante, você encontrará muitos frequentadores de ópera no estacionamento. E, como você provavelmente pode imaginar, isso é diferente de qualquer utilização não autorizada que você já experimentou em outros lugares. Estamos conversando com os participantes vestidos da melhor maneira possível, organizando suas próprias festas pré-show com champanhe e aperitivos. Luvas brancas opcionais.
2. Se perder entre as galerias da Canyon Road
Foto: Larry Lamsa
Santa Fe é uma cidade com arte em suas veias, e talvez a artéria principal seja a Canyon Road, que se tornou um destino internacional para colecionadores e entusiastas de arte de todos os tipos. É um trecho de quase três quilômetros de casas de adobe, mais de 100 galerias de arte, cafés, restaurantes e lojas, e é o lugar perfeito para passar uma tarde admirando obras de arte e conversando com artistas e curadores.
Dica profissional: não se trata apenas de arte (mas principalmente de arte): acerte o Milad Persian Bistro, Caffe Greco ou The Tea House na hora do lanche.
3. Concluindo o seu passaporte Margarita Trail
Foto: comeu Sevilha
Se há uma coisa que os barmen de Santa Fé sabem, é como agitar uma boa margarita. Anexo A: Há uma trilha inteira dedicada à bebida, e você pode experimentar 31 das melhores bebidas com aro de sal do The City Different ao longo do caminho. Diga a seus amigos que você está “seguindo a trilha” todos os dias em Santa Fe … porque você é.
Anexo B: O aplicativo. Ele destaca todos os pontos quentes de margarita ao seu redor, inclui receitas impressionantes e acompanha suas recompensas. Para cada margarita famosa localmente que você bebe, como a Chimayosa Margarita no Low N Slow ou o Tequila Mockingbird no Derailed at Sage, você receberá um carimbo no seu Margarita Trail Passport (e no aplicativo), ganhando recompensas como t -shirts, um conjunto completo de barman e participação na exclusiva Margarita Society. É um trabalho difícil beber tantas margaritas, mas alguém precisa fazê-lo.
4. Mordendo os sabores locais de Santa Fe
Foto: Kakawa Chocolate House
Chile chocolate quente como os astecas costumavam beber? Uísque com sabor de nozes? Os fabricantes locais estão sempre procurando maneiras de experimentar ingredientes e gostos retirados do solo do Novo México. Você pode enlouquecer com chile e outras guloseimas no Santa Fe Farmers Market, visitar a Gruet Tasting Room para beber uma seleção de seus vinhos espumantes ou experimentar brandies e uísques de maçã nas rochas ou em coquetéis no Santa Fe Spirits.
E se você é um amante de chocolate, preste atenção. Vá até a Kakawa Chocolate House para provar seus elixires históricos de chocolate e, em seguida, pegue o Cacao Santa Fe para barras de chocolate gourmet e trufas feitas com sabores como pera espinhosa ou pimentão vermelho.
5. Mantendo a batida com uma performance de flamenco…
Foto: Morgan Smith para El Flamenco Santa Fe
Quando chegaram ao Novo México, os espanhóis trouxeram mais que o catolicismo e o vinho - trouxeram flamenco. A tradição se enraizou em boates e festas, e agora a cidade é um famoso viveiro para a forma de arte. Você sabe que está em boas mãos quando assiste a um show em locais locais venerados, como El Farol ou El Flamenco, para uma noite de dança sensual e dedilhando violões. Esses lugares são flamencos há muito tempo, criando uma cena que você realmente não encontra em nenhum outro lugar nos EUA.
6.… e jogando no coreto de Santa Fe
Foto: Stefano Fortunati para o coreto de Santa Fe
Santa Fe também abriga uma cena musical próspera e eclética. Para provar, confira o anual Coreto de Santa Fe no Plaza, onde artistas locais - variando em estilo de ópera a country e funk - saem para se apresentar, atraindo multidões enormes que lotam a praça nas noites quentes de verão para dançar. Os eventos são inexplicavelmente gratuitos e há algo acontecendo quase todas as noites de 21 de junho a 11 de agosto.
Este ano, o Santa Fe sediará sua primeira Semana da Música de 24 de agosto a 3 de setembro, com shows por toda a cidade - nomeadamente no Santa Fe Opera, The Lensic e bares e restaurantes do centro da cidade, além do Coreto no Praça.
7. Imersão nos poderes curativos de Santa Fe
Foto: Dez Mil Ondas
Espiritualistas, curandeiros, poetas, iogues, leitores de aura - todos eles se reúnem neste canto do Novo México, há muito considerado um "vórtice espiritual". É difícil provar de uma maneira ou de outra, mas ter um dia no spa em Santa Fé certamente é um bom desculpa para procurar as energias curativas da cidade.
Aqui estão apenas algumas idéias: No Ten Thousand Waves - um spa isolado construído em estilo tradicional japonês - um dia comum inclui massagens especiais, tratamentos faciais, tratamentos com ervas e a chance de relaxar em oito banheiras de hidromassagem ao ar livre. O Spa em Loretto oferece astrologia para casais, reiki, terapia sacral craniana, equilíbrio de chakras e leituras intuitivas, além de favoritos como massagens com pedras quentes e tratamentos de água. No Nidah, no Hotel Eldorado Hotel & Spa, o tratamento "Espírito do Patrimônio" é uma jornada de equilíbrio, usando técnicas dos puebloanos. Você pode não se afastar depois de encontrar um vórtice, mas ficará relaxado demais para perceber.
8. Comer sua primeira refeição com pimentão vermelho e verde
Foto: TURISMO Santa Fe
O Chile é uma das pedras angulares da culinária mexicana nova (todo o mês de setembro é o mês do Chile) e, depois de comer pela primeira vez um ensopado verde do Chile ou enchiladas de Natal - pimentão vermelho e verde -, você estará ansioso por Mais.
Felizmente, em Santa Fe você nunca fica a poucos passos de um bom restaurante que pode satisfazer esse desejo. E se você quiser aprender a preparar o Novo Chile Mexicano, a Escola de Culinária de Santa Fe e a Escola de Culinária Las Cosas oferecem aulas que ensinam uma variedade de deliciosas receitas para levar para casa e mostrar aos seus amigos. Você os fará a pergunta oficial de Santa Fe: "Vermelho, verde ou Natal?"
9. Cruzando ruas ladeadas de adobe sobre duas rodas
Foto: Pilar Berguido
Graças ao seu tamanho pequeno e à crescente rede de ciclovias, Santa Fe é um lugar super fácil de explorar de bicicleta. E no verão? O clima é fantástico (basta trazer seu protetor solar).
Um ótimo lugar para começar é o centro da cidade, onde você pode alugar uma bicicleta de um fornecedor local como Mellow Velo ou Broken Spoke. Pegue as trilhas para conferir o Plaza, o Railyard, a Canyon Road, a Museum Hill e, se você tiver apenas tempo, os bairros de adobe casitas ao lado do rio Santa Fe.
10. Conversando com um ferreiro no El Rancho de las Golondrinas
Foto: A mesa turquesa
Se você é um fã do Westworld e aprecia a idéia de visitar uma cidade de fronteira em seu apogeu, vai adorar o El Rancho de las Golondrinas (ok, não há robôs ou James Marsden, mas ainda é ótimo!). Este museu de história viva - localizado no atual Camino Real e datado de 1700 - recria a vida como era vivida em pequenos assentamentos do sudoeste dos séculos 18 e 19, completos com atores em trajes de época e demonstrações de habilidades como ferraria e tecelagem.
Durante o verão e o outono, o rancho também recebe muitos festivais - eventos como o Santa Fe Wine Festival, a Santa Fe Renaissance Fair e o Harvest Festival o levarão até aqui, se nada mais acontecer.
11. Saindo dessa dimensão na Casa do Retorno Eterno de Meow Wolf
Foto: TURISMO Santa Fe
Onde mais, exceto Santa Fe, você pode dizer que entrou em uma dimensão alternativa através de uma máquina de lavar roupa ?! Criada pelo coletivo de arte local Meow Wolf, esta casa de diversões interativa - conhecida como Casa do Retorno Eterno - conta a história de uma família cuja casa vitoriana estava no centro de um evento interdimensional. Isso fez com que partes da casa (como a chaminé e a geladeira) se conectassem a todo tipo de lugar no espaço e no tempo, como uma floresta tropical psicodélica, o espaço sideral e o interior de um aquário. Ou algo assim.
Viva com paisagens, sons e recantos e recantos intermináveis, um dia passado explorando aqui certamente expandirá sua mente - e você poderá voltar à noite para o mundo real para shows e festas. Pelo menos, o mundo real em um lugar tão vivo quanto Santa Fe.
