Viagem
1. Nós comemos apenas McDonald's
Faz meses desde a última vez que comi no McDonald's. A única vez que alguém realmente come no McDonald's é durante uma ressaca particularmente vergonhosa ou possivelmente durante períodos de empobrecimento. Simplesmente não é tão bom: mesmo que o McDonald's tenha aparecido praticamente em qualquer outro lugar do mundo e, portanto, seja um tipo de mascote corporativo para a América, não é particularmente popular entre o povo americano quando temos opções de hambúrguer muito melhores, como Shake Shack, Cinco caras e in-n-out. O recente declínio em suas vendas - tanto nos Estados Unidos quanto no mundo todo - é pelo menos em parte devido à falsidade do próximo mito:
2. Só comemos alimentos não saudáveis
Ok, ponto concedido: a obesidade é um problema sério nos Estados Unidos. E nossos hábitos alimentares são, em comparação com grande parte do mundo, absolutamente horríveis. Mas está melhorando: estudos recentes descobriram que os americanos estão começando a construir uma cultura alimentar mais saudável, e você pode ver essa tendência lenta no aumento de menus mais saudáveis em restaurantes locais, o aumento do vegetarianismo e do veganismo nos Estados Unidos e o declínio de fast-food como o McDonald's.
3. Nossa cerveja é uma merda
Por qualquer motivo, pesquisas após pesquisas descobriram que o mundo acha que a cerveja americana é a pior. Mas um mapa recente que circulou na internet mostra qual é o problema: a cerveja favorita de cada país é meio horrível. No Reino Unido, é a Carling, que está longe de ser a melhor cerveja, e praticamente todos os outros países têm a cerveja mais branda e inofensiva que têm para oferecer como favorita.
A cerveja americana, especialmente durante este século, ficou incrível se você sabe o que beber e ficou muito diversificada. A cerveja artesanal americana está entre as melhores do mundo.
4. Nova York é a nossa capital alimentar
Nova York é o lar de boa comida dos Estados Unidos. Mas é seriamente exagerado. Claro, a fatia de Nova York é provavelmente a melhor (desculpe, Chicago), e eles fazem bagels melhor do que praticamente qualquer outro lugar do planeta, mas o melhor da culinária americana é sua diversidade. Comida cajun em Nova Orleans, mexicana e Tex-Mex no sudoeste, comida de alma no sul, churrasco e todo tipo de carnes condimentadas e cozidas no Centro-Oeste e frutos do mar nas costas do norte: os Estados Unidos são uma mistura que você precisa viajar para realmente ter uma noção.
5. A comida americana por excelência é a torta de maçã
Não. É pizza. Pizza é a melhor comida americana. Aqui estão as razões do porquê:
- Nós roubamos de outro país e melhoramos.
- É insanamente insalubre, mas incrivelmente delicioso.
- Ele pode ser adaptado a qualquer estilo de cultura ou dieta: você é um meio-oeste americano que ama seus alimentos embebidos em graxa e uma quantidade razoável de ingredientes? Tenha uma fatia de Chicago. Quer um pouco de comida da ilha, como, por exemplo, um abacaxi e um pouco de presunto? Obter um havaiano. Quer algo marginalmente saudável? Pegue uma pizza no jardim com queijo feta e rúcula. Pizza é infinitamente adaptável. Assim como a América.
Diga-me que não é mais americano do que uma torta de frutas que temos uma vez por ano.
