1. Fritando tudo e qualquer coisa
As possibilidades são infinitas. De frango, picles, quiabo, 'taters' (não confunda com 'donzelas, que também são excelentes fritas e verdes), e peixe-gato a bife frito do campo … tudo tem um gosto melhor embebido em graxa.
2. Futebol universitário
Você é Roll Tide ou War Eagle, e em setembro, o ar muda com a empolgação e a tensão impalpáveis da temporada de futebol universitário. Os dias são contados até o início, praticamente desde o final da última temporada. Os guarda-roupas giram em torno dele, as crianças recebem o nome, os adolescentes escolhem suas escolas e você leva a lealdade de sua equipe com orgulho para o túmulo. Os sábados aqui no outono giram em torno do futebol da SEC, então não planeje mais nada (inclusive casamentos) e espere que as pessoas venham.
3. Molho branco para churrasco
Um alimento básico do norte do Alabama, aperfeiçoado pelo churrasco Bib Bob Gibson em Decatur, os habitantes da metade norte do estado foram criados com este molho e juraram por ele.
4. Ouvindo celebridades locais, o meteorologista James Spann
Você costuma ouvir "Não é o calor, é a umidade", como uma referência ao abafamento e abafamento abafado que é implacável nos meses de verão. Além disso, o verão começa em março e termina no final de outubro, dependendo do ano. Também é típico aprender a se vestir em camadas quando começa a esfriar, começando o dia com um suéter de inverno e desfazendo as camadas na hora do almoço, quando de alguma forma parece com meados de julho novamente.
5. Cerveja artesanal
De Huntsville a Birmingham e Fairhope, cervejarias artesanais de qualidade estão surgindo em todo o estado, para o deleite de nós, alabamenses. Huntsville é o lar da Blue Pants Brewery e Straight to Ale, só para citar alguns. A Salty Nut Brewery local lançou recentemente o popular "Unimpeachable Pale Ale", cujo nome e etiqueta cutucam o escândalo do governador Robert Bentley. A empresa Good People Brewing em Birmingham é a favorita de muitas cervejarias sólidas da cidade, com uma seleção de nocautes, incluindo uma das melhores Pale Ales e IPAs que você encontrará na área.
