Viagem
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QUER PEGAR ALGUM BOM GRUB durante o Mardi Gras de Nova Orleans? Se você quiser um jantar super turístico e chique, vá ao Palácio do Comandante. Mas fique longe da mãe. Melhor ainda, siga nosso conselho: como habitantes locais, esses são lugares que simplesmente não podemos ter o suficiente.
1. Deanie
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Uma foto publicada por Justin (@ eltororojo86) em 26 de maio de 2015 às 12:10 PDT
Comece com os corações de alcachofra. Não se sinta mal quando a garçonete ri enquanto pede o prato gigante de frutos do mar no Deanie's para apenas duas pessoas. Você logo saberá o porquê. Esta torre de frutos do mar fritos chega à mesa parecendo um desafio pessoal de Poseidon. A variedade de criaturas marinhas do prato é frita em uma saborosa combinação de farinha amarela, soro de leite coalhado e temperos.
Vá em frente.
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Uma foto publicada por Justin (@ eltororojo86) em 26 de maio de 2015 às 12:10 PDT
2. Petite Amelie
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Foto de apenas uma garota de Los Angeles
O gumbo está fora da cadeia (isso ainda é um ditado, certo?), E tem frango, lingüiça, quiabo e saboroso puro. Se você tiver sorte, o restaurante pode ter algum bolo Doberge. Está delicioso. Pegue e esqueça o bolo do rei.
Este é o café que come rápido. Os proprietários têm um restaurante completo por perto chamado Cafe Amelie, mas você pode querer fazer reservas. Fica lotado.
3. Irene
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Foto de apenas uma garota de Los Angeles
Comida italiana em Nova Orleans? O que? Sim. O chef Nicolas se superou. Peça a vitela. É macio, e o molho é digno de babar. Não está sentindo a vitela? Tudo está além de delicioso, incluindo a sobremesa cheesecake.
4. Grelha de Peixe Vermelho
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Foto de apenas uma garota de Los Angeles
Se você não pedir o bolo enorme de caranguejo, estará perdendo na vida. Não gosta de bolos de caranguejo? Encomende assim mesmo. Tem que ser 99, 99% de caranguejo, o que é difícil de encontrar. Normalmente, os bolos de caranguejo são 50% (se você tiver sorte).
O atum albacora com cobertura de satsuma vai derrubar suas meias.
5. Brennan's
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Uma foto publicada por Charla Wood (@charlawood) em 12 de dezembro de 2015 às 11:14 PST
Foi inaugurado originalmente em 1946 e emergiu recentemente de uma extensa reforma que não foi poupada por novos proprietários, Terry White e Ralph Brennan. Encomende o aperitivo de lagosta para churrasco de Nova Orleans. É feito com manteiga temperada crioula, confit de limão e tomilho, e vem com uma baguete torrada. Claro que sim. A estrela da sua noite será o prato principal. Encomende o pappardelle de batata doce.
A massa é cozida perfeitamente al dente. O shiitake assado do Mississippi, queijo de leite de ovelha, confit de alho e molho de manteiga marrom fará com que você queira lamber o prato.
6. Acme Oyster House
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Uma foto postada por rachers (@rachers) em 2015-07-17 às 9:42 PDT
Vê aquela linha se formando na rua, bloqueando a calçada? Sim, isso é para a Acme. Prepare-se para esperar. Vale a pena. Nós prometemos.
Pegue as ostras grelhadas e uma libra ou duas de lagosta.
7. Parkway Bakery & Tavern
Descubra o po-boy hoje em #PoBoyFest, que oferece jóias como o mergulho francês de # ParkwayTavern au jus po-boy. #NOLADining #RenHotels # 5to9 #Delicious #PoBoy #RoastBeef
Uma foto publicada por Renaissance NO Arts Hotel (@renartsnola) em 23 de novembro de 2014 às 14:26 PST
Que viagem a Nova Orleans é completa sem um delicioso garoto po '? Parkway é o melhor. Não economiza nas ostras, camarões ou o que você decidir encher de pão.
Nosso favorito? Os franceses mergulham au jus po'boy. Todos os locais que pedimos nos enviaram para o mesmo local.
Está um pouco fora do Bairro Francês, mas nós o transferimos e chegamos lá em cerca de 10 minutos.