DOIS anos e meio atrás, eu teria tido problemas para distinguir a Áustria em um mapa de seus vizinhos da Europa Central e Oriental. Mas, depois de conhecer meu agora marido, um engenheiro de software austríaco, passei a apreciar as diferenças notáveis entre minha herança americana e sua cultura austríaca. Depois de meses e meses passados em todos os cantos de Österreich, comecei a aprender alguns de seus métodos simples para viver uma vida mais contente. Aqui estão 8 coisas que o resto do mundo pode aprender com os austríacos.
1. Não perca tempo ou dinheiro
Os austríacos não desperdiçam e, portanto, não querem. A maioria fará o possível para evitar a perda de tempo ou dinheiro, liberando suas agendas e contas bancárias para aproveitar melhor suas vidas.
Como resultado, a eficiência está no centro da invenção austríaca. Se um dispositivo pode cortar apenas alguns segundos na conclusão de uma tarefa, vale a pena criar. Casas, escritórios e espaços públicos austríacos são todos equipados com conveniências modernizadas destinadas a facilitar a vida.
Os austríacos se recusam a desperdiçar dinheiro. Meu marido austríaco come comida perigosamente além do prazo de validade, simplesmente para evitar descartá-la. Quando for a hora de fazer compras, ele vasculhará as ofertas da Aldi, uma mercearia alemã com descontos que repassa aos clientes, exigindo que eles encurralem seus próprios carrinhos e forneçam suas próprias sacolas.
2. Agende reuniões de rotina com os amigos
Stammtisch, alemão para “mesa comum”, é uma reunião animada do mesmo grupo de amigos no mesmo lugar toda semana, geralmente tomando cerveja. Os participantes discutem tudo, desde política a esportes, geralmente compartilhando histórias de suas vidas domésticas, locais de trabalho e viagens. Essa conectividade cara a cara é especialmente valorizada em uma era de mídias sociais e telefones celulares. Hoje, os austríacos desfrutam de sua versão do século 21 de "Cheers", séculos depois de aperfeiçoá-la com golpes.
3. Viver para viajar
Se você visitar Mallorca, Espanha, provavelmente ouvirá tantas pessoas que falam alemão quanto espanhol. Isso porque os austríacos e seus vizinhos alemães parecem passar todo momento livre se aventurando em férias. Eles são especialmente atraídos pelas belas praias da Croácia, Grécia, Itália e Espanha, mas você as encontrará em quase qualquer lugar do mundo. São viajantes curiosos e entusiasmados, ansiosos para entender verdadeiramente os lugares que visitam e as pessoas que conhecem.
4. Alimento natural é o melhor
A maioria dos americanos não conseguiu distinguir a comida austríaca da alemã, mas acho que há diferenças significativas. A culinária austríaca adota sabores e estilos de seus vizinhos eslavos e italianos, e é tipicamente mais rica e refinada. Os favoritos locais incluem kasekrainer (uma lingüiça injetada com queijo), schnitzel de salsicha (vitela à milanesa, carne de porco ou frango) e tafelspitz (carne cozida com caldo saboroso).
A verdadeira cozinha austríaca é completamente natural, livre de alimentos processados e refletindo sua terra e história. Suas refeições com vários pratos normalmente apresentam produtos de origem local, laticínios e carnes. E suas deliciosas sobremesas, a peça central de qualquer cafeteria austríaco, atraem doçura de frutas e chocolate, em vez da saturação excessiva de açúcar ou xarope de milho.
5. Conheça sua história
Qualquer segmento de “homem na rua” de qualquer programa noturno prova o quão lamentavelmente desconhecida a maioria dos americanos está com a história de nossa própria nação. A história nacional da Áustria é muito mais longa e complexa e, no entanto, os austríacos a conhecem e apreciam imensamente.
Eles reconhecem as coisas terríveis feitas em seu nome também. Do feudalismo à sua participação no regime nazista, os austríacos são honestos sobre a complicada história de seu país e as dolorosas consequências do, às vezes, desumano domínio de pessoas poderosas.
Mas eles se recusam a ser definidos pelas partes sombrias de sua história. Eles reverenciam especialmente as contribuições de seus ancestrais às artes e ciências. De Mozart a Porsche, os austríacos sabem que sua civilização causou um impacto além de suas fronteiras em constante mudança.
6. Seja leal
Os americanos são conhecidos por nossa simpatia. Somos rápidos em abrir nossos corações e lares para as pessoas que acabamos de conhecer, enquanto os austríacos são muito mais reservados. Mas, quando você é amigo de um austríaco, sua lealdade dura para sempre.
Eles se esforçam ao máximo para ajudar um amigo necessitado ou para celebrar um grande momento na vida de alguém. Desde ajudar um velho amigo a montar móveis até assistir à festa de aniversário de um amigo em três cidades, os austríacos priorizam seus relacionamentos e demonstram o que as pessoas significam para eles por sua generosidade e abnegação.
7. E fique em contato
Embora muitos austríacos se comuniquem principalmente via WhatsApp, a maioria ainda dá tempo de pegar o telefone e ligar para os entes queridos. Não é incomum que dois amigos adultos do sexo masculino tenham um telefonema longo ou uma filha ligue regularmente para a mãe. Meu sogro envia regularmente cartões postais de lugares que ele frequenta, mesmo na Áustria, apenas para cumprimentar.
Isso ocorre porque, não importa onde eles morem, os austríacos valorizam a conectividade com sua família e amigos. Eles adoram compartilhar pequenos detalhes de suas vidas, desde a convivência com a família até o último drama com os colegas de trabalho, com os mais próximos.
8. Arranje tempo para pequenas coisas
Os austríacos adoram passear, seja nas ruas movimentadas da cidade ou através de montanhas cobertas de neve. Eles desfrutam de atividades ao ar livre, como esqui e caminhadas, onde podem se desconectar do mundo digital e apenas experimentar o belo país que os rodeia.
As crianças austríacas geralmente são ativas e passam muito tempo fora, brincando ou andando de bicicleta. As refeições da família austríaca podem durar horas com uma conversa animada, abrangendo vários cursos - e vários tipos de álcool. Os austríacos costumam ter tempo para encontrar a beleza em pequenas flores em uma caixa de janela ou o sabor de uma massa delicada, mesmo quando um mundo agitado gira ao seu redor.
