Notícia
A British Airways está se esforçando para garantir que os passageiros possam realmente desfrutar de suas bebidas enquanto estão no ar, introduzindo este novo gin destinado a ser consumido 30.000 pés no ar.
Acredita-se que muitos alimentos e bebidas percam o sabor ou tenham um sabor diferente quando consumidos em grandes altitudes. Pesquisas demonstraram que a baixa pressão do ar e a falta de umidade no ar suprimem os receptores gustativos e alteram nosso senso de paladar e olfato. O professor Charles Spence, um dos principais cientistas de sabores, descobriu que o ruído do motor do avião também interfere no nosso paladar.
Mas este gin é a exceção. Foi criado pelos destiladores de gin de Pickering, com sede em Edimburgo, para ter um sabor tão bom no chão quanto no ar - suas notas de prova mudam quanto mais alto você voa.
Após várias receitas e testes experimentais, os engenheiros de Pickering têm um sabor que combina os seguintes sabores “[…] um buquê de zimbro floral e murta de limão, com notas de urze e pétala de rosa lindamente britânicas e tons mais quentes de cardamomo e canela especiaria."
A nova opção de bebida gim estará disponível como parte das comemorações do centenário da British Airlines e oferecida em todos os voos de curta distância. Os passageiros também podem comprar o gim como parte de um mini pacote de presentes disponível na loja High Life em todos os voos de longo curso e vôos fora da UE.
H / T: Planeta solitário
