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Frankfurt tem um pequeno problema de imagem. Quando você pensa nas outras grandes cidades alemãs, certas imagens vêm à sua mente. Berlim tem a arte e a vibe nervosa. Hamburgo tem as festas. Munique tem a cerveja e os belos edifícios. A imagem estereotipada de Frankfurt não é tão emocionante. De fato, a maioria das pessoas provavelmente o associa a grandes bancos e transferências de companhias aéreas. Além de salsichas também.
Essas pessoas estão perdendo. Embora exista alguma verdade nesses estereótipos, Frankfurt tem muito mais a oferecer. A cidade existe há mais de 1.000 anos e é praticamente o centro geográfico exato da Europa. Uma cidade com essas credenciais não poderia ser o centro financeiro abafado dos equívocos populares. Eis por que Frankfurt é a cidade mais subestimada da Alemanha.
Você encontrará um clima urbano no Bahnhofsviertel
Nomeado após a principal estação ferroviária de Frankfurt, o distrito de Bahnhofsviertel contrasta fortemente com o vidro e o aço do centro financeiro da cidade. Historicamente, este era um bairro bastante privado, bem como o lar do distrito da luz vermelha da cidade desde logo após a Segunda Guerra Mundial.
Enquanto alguns elementos decadentes permanecem, a área é perfeitamente segura. Atualmente, os aluguéis baratos ajudaram a transformar Bahnhofsviertel no bairro mais jovem e moderno da cidade. Pense em cerveja artesanal, café artesanal e junções veganas e você estará no caminho certo. Não perca Plank, se você quiser um sabor da vibração Bahnhofsviertel exclusiva.
Bahnhofsviertel também é um reflexo do status de Frankfurt como uma das cidades mais internacionais que existem. Às terças e quintas-feiras, a vizinha Kaiserstrasse Wochenmarkt serve uma mistura de cozinhas alemã e internacional, além de produtos frescos, pão e até vinhos locais. Na mesma rua, você encontrará o Kaiserpassage, uma passagem dos anos 70 que virou bazar internacional. Nesta galeria, os produtos são vendidos no Extremo Oriente e no Sul Global e abriga alfaiates, cabeleireiros e comerciantes de especiarias. Se você gosta do cheiro de incenso, este é o lugar para você.
Você pode sair para a natureza
Frankfurt está situado no rio Main. Isso oferece uma oportunidade fantástica para os moradores e visitantes da cidade saírem e relaxarem longe do barulho da cidade. Embora isso possa ser feito em uma pequena canoa ou bote, se você quiser uma experiência mais luxuosa, alugue um barco um pouco maior e mais bem equipado da Italian Flair.
Mesmo fora da cidade, você também encontrará as florestas municipais de Frankfurt, a maior floresta de toda a Alemanha. Inclui um caminho de quase 40 milhas para caminhadas e ciclismo, que circunda toda a cidade. Há também uma variedade de rotas para caminhadas, adequadas a todas as habilidades e escalas de tempo.
Se você tiver um pouco menos de tempo em suas mãos, Frankfurt também é uma das cidades mais verdes da Europa, com mais de 40 áreas de parques dedicados. O melhor deles é o Bethmannpark, com seu famoso jardim murado chinês. Este é o local perfeito para um pouco de meditação silenciosa ou uma oportunidade sorrateira do Instagram.
O queijo vem com um senso de humor
Uma das iguarias mais estabelecidas de Frankfurt é o handkäse mit musik. Isso é “queijo de mão com música”, se você é alemão não está disposto a arranhar. A parte do queijo de mão não é tão difícil de explicar. Os cheeseball à base de creme de leite são pequenos o suficiente para caber na palma da sua mão.
A música, como eles dizem, vem depois. O prato é coberto com uma geléia de cebola crua, que supostamente leva à flatulência depois de comer - existe esse famoso humor alemão. Ainda assim, essa iguaria não deve ser desperdiçada. Se nada mais, é um acompanhamento maravilhoso para os apfelwein locais, mas mais sobre isso mais tarde.
A arquitetura é bem legal
Os arranha-céus de concreto e aço de Frankfurt fizeram com que ele fosse carinhosamente chamado de Mainhatten, depois de seu lugar no Main. Mas muitos de nós não saímos de férias para olhar para as gigantescas saliências de vidro. Ainda assim, eles oferecem um bom contraponto aos muitos edifícios históricos da cidade.
O edifício mais famoso da cidade é sem dúvida o Römer, a prefeitura histórica que permanece no mesmo local desde os anos 1400. É também a peça central da "nova" cidade velha de Frankfurt, chamada assim porque cerca de 90% da área teve que ser reconstruída no pós-guerra.
Para algo um pouco mais contemporâneo, mas com menos alma ou caráter, deve ser dada uma menção especial ao Tropicarium no Palmengarten, o jardim botânico de Frankfurt. De uma maneira estranha, é um pouco como uma flor gigante de vidro cheia de flores. O resto dos jardins é o local perfeito para relaxar se a agitação de Frankfurt for demais para você.
A cidade possui uma cultura séria
Frankfurt também é lar de uma cultura séria. Isso inclui o local de nascimento do filho mais famoso da cidade, o escritor Johann Wolfgang von Goethe. Decorada com móveis autênticos do século XVIII, a Goethe House conta a história do ambiente que levou o autor mais célebre da Alemanha.
Nenhuma excursão cultural por Frankfurt é completa sem uma visita à Alte Oper Frankfurt. Esta casa de ópera foi concluída em 1880, a tempo de sediar as estreias de obras de Richard Wagner. No entanto, foi quase completamente destruído durante a guerra. De fato, até o final da década de 1970, o prédio era conhecido como a ruína mais bonita da Alemanha. Hoje, estão disponíveis visitas guiadas, mas a melhor maneira de aproveitar esse espaço único é participar de um dos mais de 450 eventos anuais.
Para algo um pouco mais obscuro, vá para Oberschweinstiegschneise, onde encontrará uma nova obra de arte pública. Farto de ser urinado por mais de 300 anos, uma das árvores de Frankfurt decidiu voltar aos transeuntes. Isso faz parte da iniciativa de arte em quadrinhos de Frankfurt e, quando você voltar para casa, poderá contar a todos os seus amigos que você foi mijado por uma árvore.
É o centro do mundo
Há um argumento forte de que Frankfurt é o centro do mundo, pelo menos figurativamente. Mesmo assim, seu status de cidade internacional significa que existem comunidades de expatriados em praticamente todas as nações do mundo.
Duas coisas vêm com isso. O primeiro é comida. Você quer isso, Frankfurt tem. Os destaques incluem comida de rua vietnamita tarde da noite de Sapores, bem como delícias tradicionais da Eritreia no African Queen. O outro são performances internacionais. Ninguém faz isso melhor do que o Teatro Internacional de Frankfurt, que todos os anos recebe centenas de shows, peças de teatro e apresentações de todo o mundo. Eles até encenam uma infinidade de dramas de línguas estrangeiras, para todos os linguistas por aí.
É alegre no Natal
Todos os anos, a cidade velha de Frankfurt é transformada em um dos maiores mercados de Natal da Europa. A justaposição dos edifícios seculares com extensas decorações de iluminação de Natal suavizará até os corações mais sorridentes.
Desde 1393, o mercado proporcionou alegria festiva a Frankfurters e a estrangeiros. Você encontrará todas as armadilhas tradicionais, incluindo salsichas homônimas de Frankfurt e ampla variedade de gluhwein.
Apenas certifique-se de embrulhar firme. Apesar de estar relativamente distante ao sul e longe da costa, os invernos de Frankfurt podem ser bastante implacáveis.
Você pode beber vinho de maçã
O resto da Alemanha é conhecido pela cerveja, mas em Frankfurt a cidra é o rei. Os habitantes locais chamam de apfelwein, ou vinho de maçã, e bebem de copos angulares peculiares que refletem a luz enquanto você bebe. Embora seja um visual estranho, você ficará grato pela aderência extra quando tiver um par.
O Apfelwein está disponível na maioria dos bares e restaurantes, mas é mais apreciado em uma das muitas tabernas de sidra dedicadas da cidade. Em particular, confira o Solzer, que serve apfelwein e acompanha pratos tradicionais desde 1893.
Nos meses de inverno, você precisa de um apfelwein quente, servido com limão e canela. Suas qualidades distintas de aquecimento serão mais do que suficientes para sustentá-lo durante um dia inteiro de turismo, mesmo no pior inverno alemão.
Você pode obter alguma terapia de varejo
Muitos dos residentes de Frankfurt estão empregados no setor financeiro. Por isso, muitas lojas da cidade são voltadas para gostos caros. Vá até Goethestrasse e você encontrará nomes famosos como Versace e Louis Vuitton. Mesmo que você não jogue milhares no cinto, você vai gostar de fingir.
Para gostos um pouco mais modestos, a Brückenstrasse abriga uma grande variedade de butiques e showrooms independentes locais. Do minimalismo atemporal ao absurdo, você certamente encontrará algo que se adapte ao seu estilo único.
Se a moda não é sua bagagem, o Mercado de Pulgas de Frankfurt o cobre. A cada duas semanas, caçadores de pechinchas e antiquários descem às margens do rio Main para negociar mercadorias. Mesmo se você não estiver procurando um Rembrandt perdido há muito tempo, seria difícil encontrar um passeio mais agradável na cidade.
É o verdadeiro negócio
Talvez a melhor coisa que Frankfurt tenha a oferecer em comparação com outras cidades alemãs seja que seja relativamente intocado pelo turismo. Ao contrário das outras grandes cidades, há relativamente pouca chance de encontrar um grupo enorme de pessoas do seu país, como você faria na Reeperbahn de Hamburgo ou na fila do lado de fora de Berghain, em Berlim.
De fato, poucas cidades mantiveram sua autenticidade e também Frankfurt. Claro, existem turistas e muitos expats também. Mas ainda assim, se você procura uma autêntica experiência alemã, Frankfurt nunca irá decepcionar. Afinal, está praticamente no centro da cultura alemã há mais de 1.000 anos, por isso é improvável que mude muito em breve.
