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“Sempre faça sóbrio o que você disse que faria bêbado. Isso ensinará você a manter a boca fechada.”- Ernest Hemingway
O que é melhor do que um ótimo bife? Um ótimo bife que persegue você. O famoso encierro de Pamplona, ou “corrida de touros”, fornece um rito de passagem, uma insígnia de bravura para os peregrinos dispostos a fazer a jornada para o nordeste da Espanha.
Popularizado no mundo de língua inglesa por Ernest Hemingway, o festival de San Fermin - o pano de fundo do encierro - começa todos os anos em 6 de julho.
Quando / Onde Ir
Os touros acontecem diariamente de 7 a 14 de julho, às 8h. Durante o fim de semana, você encontrará o maior número de corredores no curso, então planeje de acordo. Mais corredores = uma corrida mais perigosa.
Onde quer que você chegue, siga para o coração de Pamplona - a cidade velha. Siga as pessoas vestidas de branco. Se você está perdido, pergunte: “Onde esta Casco Antiguo?”(Vagamente, “Onde fica a Cidade Velha?”)
Onde ficar
Pamplona é uma das cidades mais acolhedoras que você encontrará. Você pode comer, beber e dormir quase onde quiser.
Se você não reservou um quarto ou apartamento de hotel com um ano de antecedência, esqueça; você esta por sua conta. Se você decidir experimentar um dos parques, traga algo quente: as noites podem ficar frias.
Precisa de um lugar para guardar suas coisas? Vá para a Plaza San Francisco. Você pode armazenar seu equipamento em uma área oficial e segura.
Uma ótima opção se você tiver um pouco de dinheiro extra é alugar um carro e dirigir até Pamplona. Você recebe um abrigo móvel, proteção para você e suas coisas e a capacidade de explorar a maravilhosa paisagem espanhola. Se puder, confira a estrada N-240. É a rota cênica, e vale a pena.
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O que vestir
O vestido padrão para todo o festival é calça branca, camiseta branca e um lenço vermelho. Você pode trazê-los com você ou comprá-los lá. É claro que os dias passados com vinho, cerveja e calimocho (feitos de partes iguais de vinho tinto e Coca-Cola) garantirão que você pareça com a camiseta de Jackson Pollock e cheire tão mal.
Antes da corrida
Planeje chegar na tarde anterior à manhã em que pretende correr. Você vai querer passar algum tempo percorrendo o percurso real de mais de 800 metros. Isso permitirá que você escolha a área em que deseja iniciar e planeje possíveis rotas de fuga.
Antes das 7h30 do dia da sua corrida, você DEVE estar no Plaza Consistorial. Você sabe que é o lugar certo se for esmagado ao lado de milhares de estranhos ouvindo o sistema de som e ler algumas orientações em vários idiomas.
Não se preocupe. Você não terá que esperar muito tempo antes que as barricadas sejam removidas e liberado para o percurso.
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Durante a corrida
Antes de liberar os touros, você tem total liberdade para se movimentar no percurso. Tecnicamente, você pode começar sua corrida do lado de fora do curral (de onde os touros estão correndo) ou do lado de fora da praça de touros (para onde eles estão correndo). Porém, lembre-se de que esses pontos refletem uma forma extrema de bravura que beira a loucura ou a covardia patética.
Um foguete permite que você saiba que a porta do curral está aberta. O próximo foguete avisa que mais de 1.500 kg de touros raivosos estão indo em sua direção. Grandes, feios e rápidos, eles não podem ser superados, então o tempo é tudo. Quando você vê uma onda de pessoas indo em sua direção, é hora de correr. Difícil.
Seu objetivo deve ser a praça de touros, pois um evento muito especial aguarda os poucos sortudos que chegarão antes ou imediatamente após os touros. Milhares de pedestres torcem das arquibancadas quando várias vacas são liberadas - uma de cada vez - no ringue, carregando.
Agarrar uma buzina atrairá aplausos da multidão. Ser atingido atrairá risos.
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Tempo de inatividade
Durante a maior parte do dia, digamos entre as 10:00 e as 19:00, a maior parte da cidade está se recuperando de uma ressaca. Se você trouxe um carro, tem tempo de sobra para explorar o norte da Espanha.
Você pode ir para a bela cidade costeira de San Sebastian (mais de 1 hora de carro) ou visitar o Guggenheim em Bilbau (2 horas de carro). Nenhum carro? Há muito o que explorar e em torno da cidade. O posto de turismo da Plaza San Francisco fornece itinerários gratuitos para os eventos do dia.