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1. É o lar da melhor trilha de churrasco no Texas
De fato, de acordo com as avaliações on-line médias, a Great Coastal Texas Barbecue Trail de Victoria é a melhor do país. Melhor do que as trilhas de churrasco no Mississippi e Arkansas, melhor do que as da Carolina do Norte e Austin … melhor do que todas elas.
Oito juntas de churrasco de mãe e pai são exibidas na trilha, e cada uma delas é diferente. No Quality Packers Smokehouse, o peito cozido lentamente é preparado no mesmo fumante usado meio século atrás; no churrasco da Mumphord's Place, Ricky Mumphord cozinha suas carnes diretamente sobre uma combinação de mesquite e madeira de carvalho.
A revista Food Traveler concorda que Victoria está onde está, incluindo a Great Coastal Texas Barbecue Trail em seu resumo das melhores cenas de churrasco da América.
2. Apresenta um aclamado festival de cinema independente todos os anos
Tendo acabado de completar seu sexto ano, o VTXIFF atrai artistas de todo o mundo para o centro de Victoria para comemorar, defender e inspirar artistas e cineastas independentes em todos os níveis. Em 2015, foi nomeado pela MovieMaker Magazine como um dos "50 festivais de cinema que valem a taxa de inscrição", lá em cima com alguns dos maiores nomes do circuito.
3. Alguns dos maiores nomes da arte de rua deixaram sua marca na cidade
O VTXIFF não mostra apenas um ótimo filme. Em 2015, o festival trouxe renomados artistas de rua Ron English e RISK à cidade para pintar mais de 50.000 pés quadrados de espaço na parede do centro.
4. Há um enorme festival de música aqui todo outono
Foto: Bootfest
Há mais no Texas do que churrasco e música country; mesmo assim, o Bootfest de dois dias de Victoria celebra os dois em grande estilo. Em seu sexto ano, este é um festival onde você poderá ver alguns dos melhores artistas de música country do Texas - pense em Kevin Fowler e Charlie Robison - de graça.
Durante o evento, há uma rua inteira dedicada aos melhores vendedores de churrasco do país; um show de carros, caminhões e motocicletas; o Bootfest 5k; a maior festa de jogos em Coastal Bend - com um jogo de futebol americano da A&M ou UT exibido em enormes telões ao ar livre na praça - e um grande show de fogos de artifício na noite de sábado. Este ano, a festa acontece nos dias 30 de setembro e 1º de outubro.
5. É o lar de um dos mais antigos salões de dança do Texas
Nas margens do rio Guadalupe, os habitantes locais deslizam pela pista de dança gigante no Club Westerner desde 1929. Não se engane, este é um local com muita história - Willie Nelson e Fats Domino tocaram aqui, assim como grandes nomes de Tejano como O pequeno Joe, Sunny e os Sunliners.
Com origens nas culturas alemã, checa, polonesa, tejano e afro-americana do Texas, os salões de dança são uma marca registrada da Lone Star. Eles são usados para reuniões da comunidade, bem como para música e dança, e sempre foram diversos por natureza, expondo os visitantes a uma variedade de gêneros musicais e incentivando o desenvolvimento de novos estilos musicais como o conjunto.
6. Você pode jantar na lanchonete mais antiga do estado
Situado em um edifício restaurado de 1800, no centro do centro histórico, o Fossati's (pronuncia-se feh-SEH'-tee) não é apenas a deli mais antiga do Texas, é um dos restaurantes mais antigos dos EUA. Inaugurada em 1882 por Frank Napoleon Fossati e ainda pertencente e operada pela família fundadora, a lenda das deli diz que em 1932 Bonnie e Clyde irromperam pelas portas, beberam algumas cervejas e depois acabaram.
Sim, é serviço de mesa, mas você não vem aqui para um jantar de aniversário. Em vez disso, experimente Reubens, sopas caseiras e o almoço holandês - queijo, frios e pão com mostarda picante (uma receita antiga da família).
7. A cidade possui 115 edifícios no Registro Nacional de Lugares Históricos
Foto: Victoria Preservation, Inc
Está no nome (uma homenagem ao primeiro presidente independente do México, o general Guadalupe Victoria, e não a antiga rainha da Inglaterra). Fundada em 1824, é claro que Victoria tem edifícios históricos. Revival grego, colonial do sul, italiano - existem inúmeros estilos em exibição. Você pode visitar muitos edifícios através do Historic Homes Tour da Victoria Preservation, uma tradição de primavera de 30 anos, onde você pode percorrer os bairros históricos de Victoria e aprender sobre a rica história e arquitetura da cidade.
Se você não estiver na cidade na primavera, não há problema: basta pegar o folheto de passeios pelas casas históricas no centro de visitantes local e fazer um passeio de carro autoguiado pela cidade.
8. Até o jornal local é histórico
Quando você está em Victoria, tudo o que você precisa fazer é pegar o jornal para segurar um pedaço da história em suas mãos. Iniciado em 1846, o Victoria Advocate é o segundo jornal mais antigo do Texas e o mais antigo a oeste do rio Colorado. De fato, as únicas vezes em que o jornal (anteriormente advogado do texano) não publicou foram devidas a incêndios no final do século XIX e durante a Guerra Civil.
9. É uma das cidades mais assombradas do Texas
Você descobrirá isso nos mais de 30 acres do Evergreen Cemetery. Existem mais de 9.000 túmulos aqui, incluindo o de Martin de Leon - primeiro empresário e fundador de Victoria - e os veteranos da Revolução do Texas, Guerra do México e Guerra Civil.
Venha para a excursão anual ao cemitério, quando os cidadãos do passado de Victoria “retornam da sepultura” para entreter o público com suas próprias histórias de vida inimitáveis. Andar pelos caminhos iluminados por tochas sob uma grande lua do Texas … é uma experiência e tanto.
10. Há um festival de música clássica realizado aqui todos os anos
Foto: Victoria Bach Festival
Todo mês de junho, o Victoria Bach Festival apresenta uma mistura de música clássica e contemporânea. Há concertos íntimos de solistas de renome e grupos de câmara, enormes oratórios e performances sinfônicas e shows familiares e ao ar livre. As temporadas recentes incluíram versões de "Elijah", de Mendelssohn, "Missa Solemnis", de Beethoven, e "Requiem", de Verdi. Liderado pelo maestro e compositor coral vencedor do Grammy, Craig Hella Johnson, até recentemente, o novo diretor de arte do festival será o renomado maestro Alejandro Hernandez -Valdez.
Uma das coisas mais legais sobre este evento é que os músicos locais têm a oportunidade de se apresentar com artistas consagrados nacionalmente. Com shows de divulgação, conversas pós-concerto com os artistas e ensaios abertos, a celebração de cinco dias não poderia ser menos abafada.
11. De fato, você pode assistir a uma apresentação ao vivo aqui quase todos os dias da semana
Do Victoria Ballet à Victoria Symphony e ao Theatre Victoria - que realiza seis produções por ano - moradores e visitantes não têm falta de apresentações profissionais produzidas localmente para conferir.
12. Os frutos do mar podem ser os melhores do estado
A única lanchonete do município com um mercado de peixe fresco, a Seafood Shop & Diner, de PJ, em Victoria, leva a sério seus lanches na Costa do Golfo. É administrado por Mickey Kostella, que tem mais de 30 anos no ramo.
Dirija-se aqui para almoçar às quintas e sextas-feiras e você terá gumbo de frutos do mar arranhados; As terças e quartas-feiras são dedicadas ao étouffée de lagostins. Se você se encontrar em Victoria durante a temporada de ostras (novembro a abril), compre uma dúzia de ostras do Golfo - simples ou fritas.
13. Em Victoria, trilhas não são apenas para caminhadas. Eles são para remar também
Foto: Caiaques de Gerry
Limitada por margens suaves, em contraste com os penhascos de calcário da região montanhosa, a Victoria Paddling Trail é composta por quatro trilhas que se estendem ao longo de 40 quilômetros do sinuoso rio Guadalupe. Você pode observar aves - procure águias e águias-pescadoras - ao longo do caminho, e até jogue uma linha e pesque um pouco de robalo, peixe-sol e peixe-gato de Guadalupe.
A trilha dos iniciantes é em Riverside Park (comprimento: 4, 25 milhas) e, dependendo das taxas de fluxo, pode ser feita em 1-3 horas. Alugue um caiaque ou uma prancha de SUP nos Gerry's Kayaks e entre.
