Viagem
Foto: terra2055
Provavelmente mais conhecido por dar ao mundo a piña colada, Porto Rico oferece uma variedade de outras bebidas, mais ou menos conhecidas.
Pitorro
Também conhecido como ron caña (rum de cana), este é o seu luar básico destilado ilegal, feito de cana-de-açúcar. O pitorro reto é tão forte quanto qualquer outro luar que você já provou, com níveis de álcool nas 120 provas ou mais. Esta não é a sua média, pelos números álcool.
Foto: kapten
Se você tiver a oportunidade de experimentar um pitorro "curado" ou com sabor, está pronto para um deleite. Os sabores típicos de frutas incluem coco, abacaxi, tamarindo, mamão, morango e manga. Outros sabores incluem café e chocolate.
O processo de cura ocorre quando açúcar e sabores são adicionados ao pitorro, diminuindo a intensidade do sabor do álcool pitorro. Pitorro pode ser enterrado no subsolo para acelerar o processo de "cura" para integrar os sabores adicionados. Como é ilegal, a única maneira de pôr as mãos em alguns é fazer com que os amigos locais o localizem.
Medalla Light Beer
Esta é a única cerveja produzida em massa em Porto Rico e vem em apenas uma versão: Light. Por esse motivo, a cerveja de estilo lager, produzida na cidade ocidental de Mayaguez, é simplesmente conhecida como Medalla.
Don Q Limon com suco de cranberry
Don Q é a segunda marca de rum de Porto Rico, depois da mais famosa Bacardi. Embora não seja bem conhecido fora da ilha, Don Q é geralmente referido como o rum favorito dos habitantes locais. Misture o suco de cranberry com um rum Don Q com sabor de limão e limão para um coquetel simples e delicioso.
Uísque e água de coco
Esta combinação surpreendente é atualizada em um dia quente do Caribe. A sensação suave e refrescante da água de coco reduz a dureza do uísque. Ótimo para um ajudante de ressaca no início da tarde.
Chichaito
Um tiro consistindo em rum branco da marca Palo Viejo misturado com licor de anis. O anis nesta bebida levemente doce que mascara o sabor do rum - pense em alcaçuz com um chute.
Coquito
Intimamente relacionado à gemada, o coquito está disponível apenas durante a temporada de Natal. Gemas, creme de coco ou leite de coco, rum branco, canela, cravo, baunilha, leite evaporado e condensado são combinados para criar esta bebida doce, geralmente servida refrigerada.
É comum as pessoas darem isso de presente durante as férias. Pitorro pode ser usado em coquito em vez de rum, para um chute mais forte.
Bilí
Pitorro embebido em quenepa. A fruta azeda (verde, casca de couro) é ligeiramente maior que uma uva. O quenepa ocupa apenas uma pequena porção da fruta total, com a maior parte da sala sendo ocupada pela semente. Bilí é especialmente popular em Vieques.
Fergberger. Foto: mylifeafterdeath
Rum de Porto Rico
Para uma ilha de apenas 100 por 48 quilômetros, várias marcas de rum enchem as prateleiras das lojas. Além da marca Bacardi, de renome mundial (originária de Cuba e agora produzida em Porto Rico), muitas marcas menores competem a favor dos locais. Don Q, Barrilito, Palo Viejo, Ron Rico, Castillo e Llave são todos produzidos localmente e estão prontamente disponíveis. A maioria dessas marcas está disponível em variedades brancas, temperadas e de reserva.
Não produzido em Porto Rico, mas comum na ilha
Pinch é um uísque escocês típico bem conhecido em Porto Rico. O Licor 43, um licor doce feito de 43 ingredientes secretos, geralmente é misturado com leite para uma bebida do tipo russo branco.
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