Comida + Bebida
1. Waikiki de Roy
Como rechear sua armadilha com noz de macadâmia escamosa ensopada com molho de manteiga de lagosta? Que tal cavar o garfo na decadência com chocolate de um suflê de chocolate quente derretido? No Roy's, talvez você nunca queira largar o garfo. E tudo bem.
2. Comida havaiana de Helena
Talvez a linha gigantesca tenha revelado isso. Ou o James Beard Award. Mas, maldita garota em casa, Helena sabe cozinhar. Encomende as costelas estilo pipikaula e você morrerá feliz.
3. Goma Tei
Quando você quer sair e pegar um pouco de comida, o shopping pode não ser o primeiro lugar na sua lista. Mas, entre as horríveis luzes fluorescentes e o aroma interessante (leia-se: rank) de garagens e latas de lixo no Ala Moana Center, há esperança escondida por trás dessas duas portas de vidro. Empurre-os para abrir e imediatamente está tudo "Olá luz do sol!" E "Como você está limpando as mesas?" A equipe é extremamente gentil e a comida é boa o suficiente para esquecer que você está comendo no shopping. Alguns favoritos pessoais são o Tonkatsu Tan Tan Ramen e o Teriyaki Chicken Bowl.
4. O porco e a dama
Sente-se no bar e peça o bolo de abacate caramelizado. Você me agradecerá mais tarde.
5. Haleiwa Joe's
É muito difícil entrar no Haleiwa Joe's, em parte porque eles não aceitam reservas e em parte porque negligencia uma cena diretamente do Jurassic Park. Servindo comida de bar com um lado de aloha, é o lugar perfeito para saborear um mai tai enquanto o vento agita suavemente seu cabelo. Se isso não for motivo suficiente para fazer a longa viagem até North Shore, você poderá manter o vidro pegajoso com a areia na parte inferior para lembrá-lo de que tudo é ladeira abaixo daqui.
6. Frutos do mar Ono
Para entender completamente a grandiosidade que é esse lugar, você precisa entender a linguagem. "Ono" significa delicioso em havaiano, e o puxão (pronunciado puxão-eh) é definitivamente algo para se deliciar. Vá direto para esta junta discreta no térreo, pegue alguns pupus e escolha na lista de ingredientes (cebola branca ou verde, pimenta, kukui, etc.) que você pode adicionar ao seu puxão.
7. Barra de Saúde Diamond Head Cove
A menos que você tenha vivido embaixo de uma pedra, provavelmente já ouviu falar dessa coisa chamada tigela de açaí. O Diamond Head Cove Health Bar tem o melhor. Qualquer pessoa que não sonhe com um bem saudável, semelhante a um sorvete no café da manhã, é simplesmente louca, se você me perguntar.
8. Restaurante Alan Wong
Experimente praticamente qualquer coisa no menu, especialmente a costela curta cozida duas vezes, estilo “kalbi” grelhado e refogado de soja. Você não pode deixar de amar.
9. Doraku Sushi
Você sabe como, no capítulo seis de Catching Fire, os cidadãos do Capitólio bebem propositalmente coisas que os fazem vomitar quando ficam muito cheios - apenas para que tenham espaço para comer mais? Você vai querer um pouco disso para o seu desfiladeiro em qualquer um dos Rolos Especiais de Doraku.
Ah, e se comer frutos do mar crus o assusta totalmente, sempre há o Burger King.
10. Waiola Shave Ice
Diga "barbeado" e alguém provavelmente atire em seu olho fedorento. Enquanto todos os buracos inevitavelmente vão para North Shore para visitar o famoso Matsumoto, você pode saborear, colher e beber o seu caminho para o êxtase, sem precisar sair da área de Waikiki. Experimente sabores extravagantes como Li Hing Mui, Haupia ou Chá Verde e adicione alguns grãos azuki doces ou pérolas de tapioca para um verdadeiro sabor do Havaí. Ah, e por US $ 3 por uma tigela extra grande, você certamente ganhará o dinheiro.
11. Alimentos filipinos de Elena
Se você procura sabores autênticos da ilha, não procure além do Elena's, um prato básico de Oahu. Neste hot spot filipino, todos os pratos são feitos do zero e os tamanhos das porções são perfeitamente grandes. Experimente a popular Omelete de Arroz Frito Adobo, envolvida em um fino crepe de ovo ou o Sari-Sari, uma mistura de vegetais locais cozidos com barriga de porco e camarão.
Esta história foi produzida através dos programas de jornalismo de viagem da MatadorU. Saber mais
12. Caminhão de camarão de Giovanni
Em uma ilha cheia de caminhões de camarão, Giovanni é o rei. Esta pequena jóia localizada na costa norte de Oahu pode não parecer muito a princípio, mas sinta o cheiro da delícia de alho, limão e manteiga desse caminhão e você certamente será um fã para toda a vida. Primeiro tempo? Experimente o camarão Scampi. Gosta de quente? Opte pelo camarão quente e picante "Sem reembolso", envolto em um molho vermelho quente de fogo. Dói muito bem.
13. Padaria de Leonard
Conheça a malasada: sopros redondos de massa polvilhados com açúcar que têm gosto de céu. Você realmente não consegue vencer o original, quente e fofo, direto do forno, mas as versões com creme ou haupia chegam perto.
14. Quintal
Claro, pode ser uma cadeia, mas se você gosta de cerveja e comida de bar, a Yard House é onde está. O Edamame Hot & Spicy está no ponto, mas as tacos de rua são as verdadeiras estrelas do show. Encomende o Taco Vampiro (não tão assustador quanto pareça) composto de carnitas, chouriço de bacon, creme de cominho, guacamole e salsa de chipotle, abraçado por uma tortilla com crosta de queijo. Cara, sim.
