Bares + Vida noturna
1. A fronteira
O jogo de basquete Lobo termina e as greves de fome; para os habitantes locais, é direto para o Frontier Restaurant deliciar-se com burritos noturnos, envoltos em chile vermelho e verde e acompanhados de pãezinhos vidrados. Pinturas em tom de terra e apetrechos esportivos da UNM assinados cobrem as paredes das quatro salas de jantar, refletindo quatro décadas da história do Novo México. Um aceno para quatro ou cinco rostos familiares na fila, a luz verde acende sobre o registro aberto e começa o menu enorme.
2. Dion
Apesar de ter vários frascos do molho grego na geladeira em casa, o desejo de parar no Dion's para comer uma pizza verde fresca de chile e pepperoni mergulhada no rancho é muito grande. A plataforma com vista para os cozinheiros girando a massa e construindo as tortas enormes está cheia de crianças, e o aroma penetrante de graxa de pizza lembra a alegria dos banquetes de futebol da escola.
3. Scarpas
O debate começa antes de sair de casa - os Scarpas em Montgomery ou Academia? De qualquer forma, a melhor sobremesa da cidade acena: a Torta di Mele. Mas primeiro, as pizzas de massa fina do forno de tijolos e o penne de creme de pimenta vermelho comido quase tão rapidamente quanto é trazido para a mesa. Então o que você estava esperando: a torta de maçã com massa folhada quente e coberta de caramelo com uma enorme colher de sorvete de café expresso em cima da mesa. A guerra das colheres começa.
4. La Cumbre Brewing Co
A música de uma banda local soa na Taproom da La Cumbre Brewing Co. Há um caminhão de comida latina chamado Calle Ocho no meio-fio e os barris estão fluindo na aconchegante área do bar. O Pyramid Rock Amber e o Mapais Stout são os grandes sucessos que os vazadores são generosos com as recargas e amostras.
5. Estação de Duran
Passado o promissor distrito de Uptown, fica um quartel de estuques reaproveitado, a casa da Estação Duran. O aroma de tortilhas frescas, de uma polegada de espessura, do tamanho da sua cara e incrivelmente saborosas enche o ar. A salsa picada, o purê de batatas envolta em pimentão vermelho e as tigelas de pimentão com feijão são o livro New Swagger mexicano.
6. O Café Flying Star
As encomendas à frente são de uma Southwest Bennie, Turkey Jack, Huevos, fatia de Raspberry Blackout Cake e outra fatia de Raspberry Blackout - todas as opções clássicas e bem informadas. O menu de café da manhã e almoço, durante todo o dia, concorre com o seu desejo por uma sobremesa Flying Star, tornando a decisão do que pedir muito mais difícil. Uma sopa do dia e um Jack de peru chegam à mesa, mas falta algo, o 'Red Stuff' - a única bebida que pode complementar uma refeição no Flying Star, além da seleção da bebida local.
7. Bar e Churrascaria Nob Hill
Este conjunto sofisticado é o centro das atenções na Historic Route 66, em Nob Hill. As paredes de tijolos antigos mantêm tudo dentro do Nob Hill Bar and Grill, enquanto o hipnotizante tanque de 500 galões, suspenso acima da área de jantar, chama a atenção de todos. Os hambúrgueres clássicos são a escolha preferida, mas os petiscos roubam mais o seu apetite - muitos Poppers Nob Hill Jalapeno com recheio de abacaxi, nozes e queijo creme.
8. El Camino
Brunch com a família em uma das 10 mesas superiores na sala de jantar dos fundos do El Camino inclui vários pedidos de Huevos Rancheros servidos 'Natal' e lados duplos de panquecas. É a mais pura das experiências de Los Ranchos de Albuquerque - a alguns minutos das botas e selas de Dan. Graças à equipe que você conhece pelo nome, aos doces clássicos e à icônica máquina de venda automática dos anos 50, há algo inegavelmente reconfortante neste clássico do Novo México.
9. Fazenda e Mesa
O vale norte rouba o coração de muitos 'burquenos' com os pratos mais frescos da cidade, e Farm and Table lidera. Porções generosas de cenouras antigas, pimentas poblano assadas, peito de pato grelhado e ovos frescos da fazenda são alimentos básicos neste restaurante mais moderno. Do lado de fora da porta dos fundos, pelas terras agrícolas onde os produtos são produzidos, o aroma de lavanda fresca rola pelo vale.
10. Scalo
A multidão do almoço está zumbindo no Scalo, mesas cheias de pequenos pratos de carne de caranguejo, queijos e charcutaria variados, bacon grosso e asas quentes. As cervejas, vinhos e, claro, os Mary's estão fluindo o dia inteiro. A decisão: picante, picante ou leve no final de semana Bloody Mary especial?
11. Il Vicino
Após a prática esportiva, a família precisa de uma refeição rápida e de qualidade durante a semana; a pizza grossa da Da Vinci, calzone recheado e a Insalata Della Casa do Il Vicino chegaram ao local. Assentos no pátio externo se encaixam no clima de um dia descontraído em Albuquerque. A família se aglomera ao redor da cabine curva de aço, enquanto o turbilhão do deserto se acalma ao pôr do sol.
12. Viet Taste
Você está desejando culinária asiática. Entre no Viet Taste, um pequeno restaurante conhecido por suas paredes verde-floresta, pinturas em tamanho natural e brotos de bambu nos cantos. A programação da noite inclui rolinhos primavera, salada de papaia, banh mi e sopa de camarão com macarrão de arroz antes mesmo de você pedir. Os pratos não são muito pesados, então há espaço para tigelas de macarrão Vermicelli e arroz frito servidos em seus caldeirões quentes.
13. The Grove Café e Mercado
Você já era frequentador regular do The Grove Café e do Market on Central antes de ganhar o Melhor Café no Novo México. O brunch aos sábados (e aos domingos para aqueles que mergulham duas vezes no final de semana) está repleto de clientes e cães famintos, escondendo um pouco de comida de mesa de seus proprietários no pátio ao ar livre. Você pode vislumbrar o chef executivo Jason Greene ao pedir o regular, o santo graal: Croque Madame com abacate, uma panqueca lateral (o melhor crepe já feito com crème fraiche), um biscoito de morango, um biscoito de chocolate duplo com sal marinho e JO espremido fresco. É altamente recomendável dobrar com uma ordem completa de panquecas.
14. Restaurante Saggios
Do lado de fora, o barulho da barra de esportes / pizza e meca de massas, o Restaurante Saggios, emana de gritos por golos e cestas. Uma vez dentro, as telas desfocam juntas, enquanto elas exibem basquete, tênis, futebol, beisebol, futebol e hóquei, tudo ao mesmo tempo. A mesa é uma criança-propaganda de um bar de esportes - uma torta monstruosa de 25 polegadas, coberta de jalapenos, calabresa e chile verde e jarras de cerveja e refrigerante.
15. Bar e bistrô de vinho de zinco
A atmosfera no zinco é intocada. A vibração formal, mas descontraída, permeia do bar de vinhos com luminárias em forma de balão até a sala de jantar com vitrais, cores quentes do deserto e flores frescas em todas as mesas. O garçom bem vestido recebe pedidos para o happy hour do porão. As especialidades semanais são a primeira e única parada no menu e as tacos de filé mignon chegam em minutos.
16. Trombino's Bistro Italiano
Um aniversário, uma festa surpresa ou qualquer viagem ao bar de vinhos leva você à instituição italiana, o Trombino's Bistro Italiano. O jantar do dia dos pais fica à esquerda com um lanche de bruschetta e saladas caprese. Uma reunião de família é visível através das persianas. Os verdadeiros Italianos estão sentados nas mesas de canto, sob afrescos, desfrutando da truta arco-íris à milanesa com um lado de nhoque ou a linguiça italiana caseira com espaguete.
17. Fervura de Frutos do Mar
Down 'n Dirty Seafood Boil está perfeitamente deslocado em frente ao Sadie's. As mesas de xadrez vermelho e branco são cobertas com filme plástico transparente, o mesmo plástico dos ponchos usados ao redor da mesa. Sacos de plástico gigantes pousam sobre a mesa, sem pratos ou utensílios à vista. O caranguejo Dungeness, as pernas do caranguejo da neve e o camarão misturados com arroz e milho são sufocados no molho quente Down 'n Dirty. 'Cavar' se transforma em 'colher e encher o rosto'.
18. Salão Boticário - Hotel Parq
O horizonte do centro da cidade é pintado de rosa ao pôr do sol no último piso do elegante Hotel Parq. O Boticário Lounge é temperado com coquetéis de cores vivas servidos ao redor da mesa. Os aquecedores de ambiente mantêm você aquecido e o ritmo das fontes do pátio alivia o estresse da semana passada.
19. Restaurante Sadie's
Comprar contêineres enormes da salsa de Sadie antes de sentar é rotina. Os itens para levar moram embaixo da mesa, enquanto porções gigantescas de enchiladas, sopapillas recheadas e carne adovada são devoradas. O calor é real, mais intenso do que qualquer outra parada em Albuquerque Mex. A água não esmaga a especiaria, mas a torna pior. Com o suor escorrendo pela testa, você procura o leite e a especiaria desaparece apenas para começar de novo.
20. The Range Café
A peculiar lanchonete do Novo México ostenta uma arte doentia através das paredes que lembra a cerâmica Jackalope. As cadeiras amarelas e azuis brilhantes do vintage trazem você de volta à velha escola de Albuquerque. E a paisagem do deserto do Novo México, pintada em néon no interior do teto alto, leva você de volta à infância com a ajuda dos bichos de pelúcia gigantes pendurados em uma prateleira alta. Seu Huevos Rancheros é sufocado no Chile vermelho e tudo é bom no mundo.
