Comida + Bebida
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1. Alimentos forrageados
Foto por: Kae Lani Kennedy via viagens.
À medida que as tendências de alimentos locais e orgânicos começam a atingir o pico e se tornam aceitas nos restaurantes tradicionais, as experiências de alimentos forrados em Montreal começam a aumentar. Vários estandes do Jean Talon Market vendem uma variedade de ingredientes forrageados de todo o Quebec, mas se você é novo na moda, obtenha sua dose de forrageamento no Restaurant Manitoba no bairro Mile-Ex. ingredientes estão disponíveis, mas os pratos não decepcionarão. É uma experiência interessante comer cogumelos forrageados ou desfrutar de um coquetel com ervas forrageadas.
2. Cachorro-quente chique
Foto por: Kae Lani Kennedy via viagens.
Comida de rua virou boa comida não é um conceito novo. O cachorro-quente, um tubo de carne historicamente questionável, servido em pão barato e coberto com apetrechos salgados, é um alimento difícil de se tornar elegante. Mas o Le Majestique conseguiu um cachorro-quente local de porco com coberturas descoladas, tornando a experiência de comê-la tão divertida quanto deliciosa.
3. Café frio
Foto por: Kae Lani Kennedy via viagens.
Como a cerveja, a maneira como você prepara o café pode fazer toda a diferença na maneira como ele é apreciado. Atualmente, o café frio está se tornando uma maneira moderna de obter cafeína. O processo exige que o café fique embebido em água por um período de 12 horas. É um processo que o micro-torrefador, Dispatch Coffee, leva a sério e mostra o sabor suave de suas cervejas frias.
4. Bares de cerveja
Foto por: Kae Lani Kennedy via viagens.
Para o restaurante que está procurando um prato de um menu gastropub completo e quer lavá-lo com um pequeno lote de cerveja, está o pub; e Montreal está cheio deles. Le Saint Bock é a experiência por excelência em um pub em Montreal. Eles têm 40 cervejas de pressão e 1500 outras garrafas de todo o mundo. Experimente o vôo do falcoeiro - é o SMASH mais delicioso (single malt e single hop) que você já teve.
5. Pratos havaianos
Foto por: Kae Lani Kennedy via viagens.
Os alimentos havaianos estão lentamente se aproximando do Grande Norte Branco. Em março de 2016, Veneza trouxe para Montreal o Poke Bowl, um prato havaiano que é como sashimi muito melhor e, desde então, mais alguns restaurantes do Poke Bowl surgiram.
6. Carnes Defumadas
Foto por: Kae Lani Kennedy via viagens.
Menos uma nova tendência e mais um favorito contínuo para Montreal é o sanduíche de carne defumada. O ponto principal local é Schwartz Deli, que foi agraciado pela presença de muitas celebridades, incluindo o galã local Celine Dion, que recentemente se tornou proprietária.
7. Cafés para gatos
Foto por: Kae Lani Kennedy via viagens.
A tendência japonesa dos cafés para gatos finalmente pulou nos oceanos e sua primeira parada na América do Norte foi Montreal. O Cafe Venosa é um café para gatos particularmente adorável, porque eles servem apenas alimentos e bebidas veganas, e seu café funciona como um serviço de adoção para os gatos que estão promovendo.
8. Comida Americana de Almas
Foto por: Kae Lani Kennedy via viagens.
O conforto dos pratos fritos, pegajosos e desarrumados se espalhou mais rápido que a manteiga em um muffin de milho quente. Há muitos restaurantes de comida caseira para escolher, mas o Dinette Triple Crown, nos arredores de Mile-Ex, serve o negócio real. Cada cesta de frango frito é cozida pelas mãos de um nativo de Kentucky, usando as receitas clássicas de sua mãe.
