Aeroportos + Voar
A porcentagem geral de vegetarianos nos EUA permaneceu constante nos últimos 20 anos, mas o número de opções para vegetarianos e pessoas que tentam reduzir a quantidade de carne em sua dieta é maior do que nunca. As companhias aéreas estão observando e muitas estão aumentando o número de opções baseadas em plantas. Mas só porque está disponível não significa que é sempre fácil adquirir. Em geral, vegetarianos, veganos e passageiros com outras restrições alimentares ainda precisam passar por situações complicadas ou correr o risco de passar fome quando se trata de encontrar uma refeição que se encaixe em sua dieta durante o vôo.
Hoje, a melhor opção para veganos e vegetarianos é trazer sua própria comida (certifique-se de saber qual comida pode e não pode levar com segurança). Muitas companhias aéreas que cortam custos nem servem refeições em voos a menos de 3.000 milhas, e muito menos refeições à base de plantas. Para aumentar o aborrecimento, você deve decodificar o que as companhias aéreas significam com cada designação vegetariana e vegana. Em geral, estes são os termos a serem informados de acordo com o código da companhia aérea:
Refeição vegetariana: sem carne ou peixe.
Refeição vegetariana e vegana (VGML): Sem carne, peixe, laticínios, ovos ou outro subproduto animal. Representa uma refeição vegetariana e também vegana.
Refeição lacto-ovo vegetariana (VLML): Sem carne ou peixe, ainda pode ter ovos ou laticínios.
Refeição vegetariana asiática TransPacific, ou chamada refeição vegetariana oriental (VOML): sem carne, frutos do mar, ovo ou laticínios preparados com especiarias chinesas, japonesas ou pan-asiáticas.
Refeição asiática asiática TransAtlantic, ou simplesmente chamada refeição asiática asiática (AVML): sem carne, frutos do mar, ovo ou laticínios preparados com especiarias indianas.
Refeição vegetariana Jain (VJML): Não contém carne, subprodutos animais, cogumelos ou vegetais de raiz, como alho, batatas, cenouras e cebolas.
Farinha de vegetais crus (RVML): apenas vegetais crus.
Prato de frutas (FML): Nada além de frutas, e sim, esse é realmente o código para isso.
Na melhor das hipóteses, você terá uma refeição completa. Na pior das hipóteses, você vai acabar com um único pedaço de melão embrulhado em plástico. Quando você realmente deseja conhecer as ervas daninhas - fotos e tudo - pode conferir o AirlineMeals.net, um site de multidões onde os usuários publicaram mais de 45.000 fotos de alimentos de mais de 730 companhias aéreas. Antes de fazer isso, no entanto, siga nosso conselho para não ser pego de surpresa. Afinal, comida adequada é uma das melhores maneiras de evitar o jet lag.
Você pode não conseguir a melhor comida de companhia aérea do mundo ao pedir a refeição vegetariana, mas certifique-se de não ter o pior. Estas são as companhias aéreas mais (e menos) favoráveis ao vegetariano classificadas do melhor para o pior com base na disponibilidade de opções vegetarianas e veganas (não necessariamente a qualidade, mas ter uma grande variedade de opções geralmente é um ótimo sinal). Não se esqueça de fazer o pedido com antecedência.
Informações coletadas em sites de companhias aéreas, Alternative Airlines e Happy Cow.
As melhores companhias aéreas para comida vegetariana e vegana
Asiana: vegetariano-vegano, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML e prato de frutas
Dragonair: vegetariano-vegano, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML e prato de frutas
Bangkok Airways: vegetariano-vegano, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML e prato de frutas
Singapore Airlines: vegetariano-vegano, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML e prato de frutas
South African Airways: vegetariano-vegano, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML e prato de frutas
Air China: vegetariano-vegano, VLML, VOML, VJML, RVML e prato de frutas
Air India: vegetariano-vegano, VLML, VOML, AVML, RVML e prato de frutas
Cathay Pacific: vegetariano-vegano, VLML, VOML, VJML, RVML e prato de frutas
Linhas aéreas de Hong Kong: vegetariano-vegano, VOML, AVML, VJML, RVML e prato de frutas
Korean Air: vegetariano-vegano, VLML, VOML, AVML, VJML e prato de frutas
Iberia: Vegetariana, VOML, AVML, VJML, RVML e prato de frutas
Qatar Airways: VLML, VOML, AVML, VJML, RVML e prato de frutas
Turkish Airlines: vegetariano-vegano, VLML, VOML, AVML, VJML e RVML
Boas companhias aéreas para comida vegetariana e vegana
British Airways: vegetariano-vegano, VLML, AVML, VJML e prato de frutas
Aeromexico: vegetariano-vegano, VLML, VOML, AVML e prato de frutas
Emirados: Vegetariano, AVML, VJML, RVML e prato de frutas
Lufthansa: Vegetariana, VLML, AVML e bandeja de frutas
United Airlines: vegetariano-vegano, VLML, AVML e VJML
Air France: vegetariano-vegano, VLML e AVML
American Airlines: vegetariano-vegano, VLML e AVML
Delta: vegetariano-vegano, VLML e AVML
Alitalia: Vegetariana, Vegetariana-Vegana e AVML
KLM: vegetariano-vegano, VLML e AVML
Air Canada: Vegetariana, VLML e prato de frutas
Egeu: Vegetariano, VLML e prato de frutas
Piores companhias aéreas para comida vegetariana e vegana
Aer Lingus: vegetariano-vegano e VLML
Icelandair: vegetariano-vegan
WOW Air: vegetariano-vegan
XL Airways: vegetariano-vegan
Havaiano: Vegetariano-vegan
Air Italy: Vegetariano