Viagem
Muitos Austinites ficaram ao sol e beberam cerveja ontem.
* Foi um tiro fácil da nossa casa para o festival de bicicleta. Um passeio de ~ 20 minutos, Manor-> Chestnut-> Rosewood-> Chicon, todos com ciclovias (o que faz de Austin uma cidade muito doce para andar de bicicleta, aliás). A coisa era, estava muito quente novamente ontem. 99 ou algo assim. Nós recusamos. Mas sempre há o argumento de que você cria seu próprio vento em uma bicicleta, para que possa ser realmente mais legal do que andar de carro sem ar-condicionado e, além disso, algo sobre "cervejas artesanais locais" parecia necessário para pedalar.. Então fui ao galpão e me certifiquei de que os pneus fossem bombeados, e eles foram, e nós pedalamos lá.
* Enquanto andava, tive repetidamente em casa o Glasser na minha cabeça, um palimpsesto da minha mistura para lavar louça no início do dia. Talvez seja divertido ouvir enquanto você lê o resto disso.
O Fiesta Gardens está cheio de jovens brancos de meia-idade, que falam muito, vestindo camisetas de cerveja irônicas e interpretações modernas do chapéu de cowboy.
* Na maioria dos fins de semana, o Fiesta Gardens está cheio de grandes grupos de mexicanos acampados sob pavilhões, bombeando Tejano e amarrando pinatas. Ontem, estava cheio de jovens brancos de meia-idade que conversavam, vestindo camisetas de cerveja irônicas e interpretações modernas do chapéu de cowboy. Vi um Austin gótico com um guarda-chuva assustador de Tim Burton. Eu usava uma camiseta da Crankworx, shorts de ciclismo, sapatos com recortes e uma bolsa de câmera em volta do peito. Se eu possuísse um chapéu de cowboy, eu o teria usado; em vez disso, balancei alguns cabelos de capacete. Algumas bandas tocaram country-rock-bluegrass sob o pavilhão do palco principal, cuja eco acústica tornou toda a produção um pouco alta demais, na minha opinião, mas a maioria das pessoas parecia não se importar.
* O terreno do Fiesta Gardens tipificava o de espaços públicos para reuniões ao ar livre neste verão em Austin: grama marrom quebradiça, estampada em uma poeira fina, misturada com a boa e velha sujeira do Texas. O resultado final, para mim, foi um coquetel de alergia surpreendentemente pronto para o ar. Espirrei ~ 40 vezes em três horas, mas consegui derramar relativamente pouco da minha cerveja.
* Circulavam ao redor do exterior do pavilhão central 18 mesas de cervejaria individuais. A maior parte do festival foi gasta em pé em filas para chegar às mesas e obter 4 onças. Copo plástico comemorativo do Texas Craft Brewers Festival 2011 cheio de bondade de cervejas artesanais. Algumas das linhas eram longas, mas a maioria se movia muito rápido. Enquanto espera, você pode ouvir falar de como cultivar seu próprio fermento, como é ruim que seja quase outubro e ainda atingindo 100, o que diabos aconteceu com a cerveja de jalapeno Twisted X…; ou talvez converse com seus colegas entusiastas de artesanato: o clima, a poeira alérgica, a superlotação do mercado de espumantes de Austin e o que isso significa para o seu prazer futuro de uma deliciosa cerveja. A um metro e meio da mesa, você viu pela primeira vez a lista de músicas - algumas emocionantes, com cervejas das quais eu não tinha ouvido falar, como o IPA de Draughthouse Mumbai. Algumas mesas utilizavam lotes especiais em horários pré-anunciados; outros, como New Republic, de College Station, pareciam ter aparecido apenas com uma cerveja. Vamos lá pessoal. O momento da verdade aconteceu rápido - encha seu copo, faça brincadeiras espirituosas com o cervejeiro / voluntário por 4, 5 segundos, decida se fica na sombra e bebe ou se move imediatamente para a próxima linha.
* Caminhões da Red's Porch, Chi'lantro e algum lugar para churrasco sem marca serviam comida nos banheiros. O momento mais triste do meu dia chegou quando percebi que, na minha tentativa de esperar as filas de Chi'lantro, demorei muito e elas estavam fechadas. Nenhum taco coreano para mim.
Foto: Autor
* Os destaques de nossas 16 amostras foram o IPA de Mumbai acima mencionado (já preparamos o cultivador para mais esta semana), o IPA duplo de Ranger Creek (sim, San Antonio!), Stormcloud da Rahr & Sons e provavelmente alguns outros que eu posso lembre-se. O grande vencedor do dia - de acordo com o índice de comprimento de linha - foi definitivamente o Twisted X. Ficamos um pouco chateados depois de esperar 20 minutos para descobrir que o jalapeno lager keg estava flutuando, mas foi bom neles.
* Demorou mais do que o esperado para trabalhar com esses 16 ingressos (US $ 20 na porta deu a você o copo + 8 amostras). A noite ficou linda quando o sol se pôs, as linhas diminuíram e (a maior parte) a cerveja ainda estava derramando. Mas então nos lembramos de que não tínhamos trazido luzes para as motos, e já estava no crepúsculo, então foi um rápido chug final e um pedal maluco de andar para casa pelas ruas escuras. Como sempre, tivemos tempo de parar para comer tacos no caminho.
