Pessoas de fora da cidade não têm idéia de que existem tantos lugares incríveis para comer no Arizona, mas os habitantes locais estão muito conscientes de todo o bom grub que se pode ter. Se você é um verdadeiro arizonano, sabe onde encontrar os melhores cães sonoranos na parte sul do estado e onde encontrar uma deliciosa torta para devorar no norte. Aqui estão 13 restaurantes onde todos os arizonanos que conheciam já comeram pelo menos uma vez.
1. Restaurante Crossroads, Tucson
Os tucsonenses preferem ir à Crossroads ou a algum outro refúgio menos popular no sul de Tucson para um birria caramelo do que um dos zilhões de lugares mexicanos gringos da cidade.
2. Café Roka, Bisbee
As bisbee espreitam o Cafe Roka para o menu rotacional insanamente delicioso (mas não barato) do chef de comida de origem local, o curso de sorvete e os animais de folha em forma de criaturas da floresta que envolvem suas sobras.
3. Elote Cafe, Sedona
Sedonanos conhecidos ficam na fila por horas sem reclamar da comida no Elote Cafe. O addo de milho e huitlacoche caldo e cordeiro são apenas dois dos mais ou menos 30 pratos mexicanos inspirados em comida de rua, todos acompanhando uma seleção de tequila do céu.
4. El Güero Canelo, Tucson
Quando os arizonanos do sul gostam de um cão sonoro, eles atingem o El Güero Canelo da velha escola.
5. Até o riacho, Cornville
Os comensais no Up the Creek, em Cornville, olham pelas enormes janelas panorâmicas para ver guaxinins, beija-flores, linces e veados brincando ao lado do gotejamento de Oak Creek. Enquanto isso, eles bebem vinhos bem organizados, cantam junto com os proprietários em seu antigo piano vertical e sentem-se culpados / não culpados devorando medalhões de veado e patê de fígado com brandy.
6. Nick alimenta seu rosto, Prescott
Desde 1981, os Prescottonians foram direto ao Nick's Feed Your Face para um sub Rude Boy ou talvez um Depth Charge. O Nick's tinha quase exatamente o mesmo menu desde que foi aberto, apenas em um local * ligeiramente * maior, a algumas ruas do local original (literal).
7. Macy's Coffee House, Flagstaff
Os hippies da Flagstaff experimentaram o seu primeiro café torrado localmente em estilo europeu na Macy's, há 38 anos. Almoçaram em um pãozinho com espelta, pegaram um livro de Camus, começaram um jogo de Go e nunca foram embora.
8. Rock Springs Cafe, Cidade de Black Canyon
Ao descer o ventoso da I-17 do norte do Arizona para Phoenix, é vital fazer uma pausa para torta no fundo das colinas, no legal e histórico Rock Springs Cafe. Claro, eles vendem mais do que sobremesa, mas quem se importa quando há torta? Muita torta.
9. A Antiga Fábrica de Espaguete, Phoenix
Os fenícios sabem muito bem que têm a melhor pizza dos EUA na Pizzeria Bianco, mas preferem devorar os padrões italianos em um carrinho vintage da instituição familiar The Old Spaghetti Factory. Já existe há tanto tempo quanto “Wallace e Ladmo”, na era de Legend City.
10. As Cavernas do Grand Canyon, Peach Springs
As Cavernas do Grand Canyon, na Rota 66, estão em Peach Springs, quase duas horas a sudoeste do parque nacional. O sistema de cavernas secas abriga a Cavern Grotto, um mergulho à vontade que você pode comer a 200 pés de profundidade. É necessário fazer reservas e a experiência em estilo de buffet não é barata, mas onde mais você vai conseguir um hambúrguer de morcego cercado por estalactites? (Brincadeira. Sem morcegos.)
11. The Velvet Elvis Pizza Company, Patagônia
A Patagônia tem algumas das melhores observação de aves do mundo, atraindo excêntricos estrangeiros ricos que gostam da Velvet Elvis Pizza Company, parecida com cultos, ao lado de fazendeiros e agricultores. O Elvis oferece crosta crocante de quinoa e molho doce - estamos todos viciados.
12. Estábulos Ranch Grill, Tubac
Os habitantes de Tubac seguem para o Stables Ranch Grill, o restaurante da família no antigo resort de golfe de Bing Crosby. “Tin Cup” foi filmado lá, e John Wayne costumava levar comida para lá, então o pargo enegrecido e a costeleta de porco tomahawk devem ser bons o suficiente também para os pássaros da neve!
13. Restaurante Asylum, Jerome
O Jerome assombrado está cheio de restaurantes temáticos, muito caros e caros, mas o Asylum é especial. O antigo hospital agora é um hotel, no alto de uma colina. É difícil superar a vibração institucional “Shining”, mas os moradores enfrentam o medo de comer The Stack e cauda de lagosta australiana.
