7 Experiências Gastronômicas Que Você Só Pode Ter Em Morelia, México - Matador Network

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7 Experiências Gastronômicas Que Você Só Pode Ter Em Morelia, México - Matador Network
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Anonim

Comida + Bebida

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1. Chango

Chango

Morelia, México

Uma antiga casa colonial transformada em restaurante. A decoração por si só é intrigante, pois cada pequena sala do restaurante, incluindo o terraço da cobertura, é muito única. A culinária mexicana oferece um toque internacional e os coquetéis são legítimos. Desfrutar!

2. Tata Mezcalería Cocina de Autor

Tata Mezcalería Cocina de Autor

Morelia, México

Mezcal é uma bebida feita de agave, assim como a tequila, mas esse agave é de um tipo diferente (existem mais de 200 tipos de agave). Além disso, a produção de tequila é restrita a 5 estados no México, enquanto o Mezcal pode ser produzido em qualquer lugar. Este Mezcalería é especializado em coquetéis e cozinha baseados em Mezcal, especificamente de Michoacan.

3. Las Trojes

Las trojes

Morelia, México

Um restaurante incrível sempre cheio de moradores locais. Uma reserva é altamente recomendada! O nome "las trojes" refere-se a cabines tradicionais que são construídas sem pregos. Isso permite que sejam desmontados e reconstruídos em um local diferente sempre que necessário. Infelizmente, Las Trojes foi construída com pregos, mas infelizmente, a comida é deliciosa. Certifique-se de pedir uma boa “tequila derecho con sangrita” (foto). Sua sangrita caseira é a melhor que encontrei no México! Não deixe de experimentar “cecina”, carne seca servida com guacamole e “arrachera marinada”, bife de flanco marinado.

4. Museu Real de Calle Dulce

Da Rua Real Museu do Dulce

Morelia, México

O nome é enganador, pois não é realmente um museu, mas é um dos melhores lugares para encontrar doces autênticos de Morelia e Michoacan. Meu favorito pessoal são os doces de tamarindo com chile!

5. Hotel Los Juaninos

Hotel Los Juaninos

Morelia, México

O piso superior do Hotel Los Juaninos oferece um bar casual com terraço ao ar livre e uma das melhores vistas do centro de Morelia. A experiência é tão agradável durante o dia quanto à noite com a catedral iluminada. Venha nas noites de sábado e sente-se no terraço para apreciar o show de luzes da catedral, que começa às 20h.

6. Gaspachos El Güero de la Merced

Gaspachos El Güero de la Merced

Morelia, México

O gaspacho * original * de Morelia. Não a sopa fria de tomate, mas o abacaxi, a jicama e a manga em cubos com suco de limão, suco de laranja, sal e queijo mexicano fresco. Claro que com pimenta, se quiser! Fresco, delicioso e apenas em Morelia! #comida

7. Restaurante San Miguelito

Restaurante San Miguelito

Morelia, México

Tradicionalmente, quando uma mulher está desesperada para se casar, ela pendura Santo Antônio em sua casa de cabeça para baixo e ora para que o Santo se case. Neste restaurante, se você ainda está à espera do casamento, peça para sentar no “el rincon de las solteronas”, a esquina das mulheres solteiras. Aqui, você estará cercado por uma grande estátua de Santo Antônio e muitas mini estatuetas penduradas de cabeça para baixo no teto. Há um livro onde você pode escrever seu desejo. Para que isso se torne realidade, insira uma moeda e faça um círculo em volta da grande estátua. Repita 13 vezes. 13 de junho é o dia de Santo Antônio, daí as 13 repetições. Boa sorte! (Aliás: a comida também é boa. Eu recomendo Filete Hidalgo!)

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