Comida + Bebida
1. Você acha que a comida espanhola é picante
Vamos resolver isso: comida espanhola e mexicana não têm nada a ver uma com a outra. Temos pratos apimentados, claro, mas você não precisa ter medo. Nosso tempero faz os mexicanos rirem ("Você chama isso de picante?", Eles dizem: "Eu chamaria isso de insípido!") Portanto, se o garçom o avisar sobre um prato estar "um pouco quente", não se preocupe. Nós realmente não sabemos o que é comida apimentada. Cuidado, no entanto, com os pementos de Padrón galegos - se você tiver sorte, escolherá o único prato quente e acabará com lágrimas nos olhos.
2. Você acha que sanduíches são chatos
Mas então você experimenta nossos bocadilhos e tudo muda. Lembre-se de pedir "bocadilhos" e não "sanduíches", porque é aí que reside a verdadeira diferença. Se você pedir um sanduíche, receberá um dos normais feitos de pão fatiado industrial. É sempre torrado, por isso não é tão triste e sem graça, mas os bocadillos são um nível totalmente diferente, feito com pão artesanal que tritura e derrete na boca. No meio, você pode ter quase tudo: do jamón serrano à tortilla de patatas e aos rolos de lula. Você deveria experimentar todos eles.
3. Você acha que a manteiga é perfeita para cozinhar
O azeite é uma religião na Espanha, e somos um pouco intolerantes quando se trata de aceitar a manteiga como alternativa. Por que aceitamos, afinal? Refeições cozidas com azeite de oliva são muito melhores! Apenas algumas gotas para refeições grelhadas, muitas quando fritamos alguma coisa. Você também deve aprender as diferenças: o azeite extra-virgem, o bom e caro, é usado para molhos para salada. O azeite "normal", muito mais barato, é aquele com o qual fritamos as coisas. Ah, e lembre-se: não há problema em reutilizá-lo, então no final você não está desperdiçando nada!
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4. Você acha que as melhores refeições são sempre caras
Digite tortilla de patatas. O único prato espanhol de verdade, amado por todos e igualmente popular em todas as regiões, é feito de batatas, ovos e cebola. E azeite, sim, mas você já sabe que pode ser usado várias vezes. O que poderia ser mais barato e mais delicioso que isso?
5. Você acha que sopas de vegetais precisam ser quentes
Eu sei eu sei. No inverno, quando está frio lá fora e você volta para casa, nada pode derrotar uma deliciosa sopa quente e vegetal. Mas imagine que é verão, quente demais para sair, você está suando e desejando tirar a pele como se fosse uma camada adicional de roupa. Um gaspacho, nossa sopa fria de tomate e pepino, fará você se sentir feliz e novo. Fresco, saudável, nutritivo, delicioso e também perfeito para bater na ressaca!
6. Pão é algo que você pode prescindir durante a refeição
Se você vai a um restaurante espanhol e não recebe uma pequena cesta com pão durante a refeição, não é um lugar para o qual deseja voltar. Comemos muito pão com as refeições: usamos para ajudar a colocar comida no garfo, mergulhá-lo em sopas e molhos, encher o estômago vazio enquanto esperamos que a comida esteja pronta … Você ' Vou aprender a precisar também.
7. Você é vegetariano
As coisas estão mudando, é verdade, e ser vegetariano na Espanha não é mais tão desafiador. Espere ser julgado quando não experimentar o chouriço ou o jamón serrano, mas não há alguns anos. O problema? Se sua vontade não é tão forte e você está com dúvidas, a Espanha o fará sucumbir à tentação. Você inventa desculpas, diz a si mesmo que isso é temporário e come toda essa carne apenas para ter a verdadeira experiência espanhola, conclui que os frutos do mar são uma área cinzenta, por que não comer mesmo assim? Não vamos contar a ninguém, entendemos. E não tenha remorso - se você já está comendo, pode se divertir!
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