Viagem
Bawk Bawk. Fotos por autor.
Provavelmente, não há nada como o novo Double Down do Kentucky Fried Chicken, uma mistura sem pão que promete 35 gramas de gordura e 1.380 mg de sódio. Mas sem pão, para aqueles que estão observando sua figura.
Um amigo postou uma foto em seu Facebook e fiquei intrigado. O que poderia ser essa mistura bizarra? Uma cadeia de fast-food havia aberto novos caminhos? Eles haviam inventado … uma nova carne?
Acabou sendo uma foto do Double Down da KFC, um 'sanduíche' que bate dois filés de frango de carne branca, junto com um recheio de bacon, queijo de monterey jack e molho do coronel (uma gosma branca que tem gosto holandês, mas parece com o que veio) fora da cabeça de Ash do filme Alien). Um google depois e descobri que era o centro de um debate em todo o país.
E, provavelmente, notícias de primeira página no boletim da Galinhas para o tratamento ético das galinhas também.
Para evitar uma refeição grande, fui direto ao KFC e pedi uma. Comida ruim ou não, eu ia tentar.
Pronto para o seu close-up?
Desembrulhado, é algo embaraçoso de se admirar, tão estranho quanto ser pego olhando uma nova perna protética ou escolher entre dois auxílios conjugais. O bacon saiu do sanduíche, como se já estivesse posicionado para uma sessão de fotos. A gosma escorria perfeitamente e o queijo parecia ter sido preparado para um comercial de TV, meio derretido, mas não escorrendo. Fiquei agradecido pelo invólucro que mantinha a coisa toda unida, para que algo não sujasse meus dedos.
Se o objetivo do KFC era criar um sanduíche de Frankenstein, algo estranho e bizarro, eles conseguiram. Isso não era nada como um hambúrguer, ou mesmo alguns dos churascos loucos que eu já tinha visto.
Uma mordida e eu sabia que não estava indo longe. Um sabor salgado avassalador atingiu o sistema primeiro, seguido por um pouco de molho picante que parecia ter sido derramado diretamente de um jarro de galão comprado na loja do dólar. Os dois filés eram realmente suculentos, mas o fator duplo suculento fazia com que parecesse simplesmente estranho sem algum tipo de pão. Imagine comer um picolé quente. Não fazia sentido.
As tripas.
O caso todo foi um pouco boingy demais. Eu me perguntei se poderia não ser um tipo de item tarde da noite, um que você adora no minuto, mas se arrepende de uma milha tonta depois. Não foi ruim. Simplesmente não foi bom e certamente não foi bom para mim. Isso me fez pensar se a comida britânica não era tão terrível, afinal.
