Comida + Bebida
A ITÁLIA TEM VINHOS EM CADA 20 regiões, tornando extremamente difícil escolher por onde começar com um copo. Cada área vem com vários tipos de uvas e trepadeiras que podem alterar significativamente o sabor do vinho. Entregar não termina com o vinho, no entanto.
Cada região vinícola cultiva pratos culinários para combinar perfeitamente com o vinho de sua escolha. Uma visita a Montefalco exige basicamente uma porção da massa local de strangozzi e não se esqueça da polenta se você for para o norte para Fruli e Veneto.
Viaje pela Itália aqui com um punhado de hubs de vinho italianos que apresentam cidades renascentistas no topo de colinas com vista para quilômetros de vinhedos, mais frequentemente do que não céus azuis, e garrafas e garrafas de alguns dos melhores vinhos do mundo. Se você não conhece sua glera do seu Vino Nobile, está pronto!
Aqui estão as melhores cidades vinícolas da Itália, cortesia do novo aplicativo de viagens de Matador.
Montefalco
Montefalco é uma cidade vinícola menos conhecida fora da Itália, mas que traz o calor entre os habitantes locais. Famosa por seu vinho Sagrantino, é o lar do vinho mais caro que eu já vi pessoalmente na Itália. Não se preocupe, você ainda pode comprar um copo por menos de € 5. Mas cuidado, pois é mais forte que o seu vinho tinto de sempre! Eu recomendo pegar uma mesa no Enoteca Federico II, bem na praça. #wine #umbria
Valle d'Aosta
Situado ao longo da fronteira da Itália e da França, o Vale de Aosta é exatamente o que você imagina quando se trata de vinho - a combinação perfeita de ambos. Um labirinto de vinhas fica no sopé do Mont Blanc. Muitas uvas pinot noir aqui, com os vinhos tintos com uma degustação extra rústica. #wine #pinotnoir
Franciacorta
Deixe Brescia ser o seu ponto de partida ao embarcar na estrada vinícola Franciacorta, que se assemelha à trilha prosecco de Veneto e à estrada Sagrantino da Úmbria, onde há muito poucos turistas e colinas subdesenvolvidas. A Vinícola Ca 'del Bosco na região é uma visita obrigatória para experimentar o renomado vinho espumante, que serve como uma das respostas da Itália ao champanhe junto com o prosecco. Uma das regiões vinícolas mais famosas da Itália! #wine #champagne #italy
Modena
ModenaModena, ItáliaA região de Emília-Romanha é um paraíso para os amantes da gastronomia e isso inclui os vinhos lambrusco de Modena! Comece aqui em sua excursão local pelo vinho e depois vá para Rubbiara, onde você pode comer em um restaurante que serve o melhor vinagrete balsâmico para gente como Anthony Bourdain, junto com a gente. Não deixe de experimentar uma variedade de vinhos lambrusco aqui!
Valdobbiadene
ValdobbiadeneValdobbiadene, ItáliaValdobbiadene é, sem dúvida, a região prosecco mais famosa do mundo e, portanto, a pátria do prosecco. Se não for rotulado como DOCG aqui, não se preocupe em beber (nem mesmo DOC). Visite as inúmeras vinícolas prosecco espalhadas por cinco cidades nas encostas conhecidas pelo espumante italiano. Na minha opinião, este lugar supera a Toscana e tem muito menos turistas! #vinhos #prosecco
San Gimignano
San GimignanoSan Gimignano, ItáliaAh, meu passatempo favorito, #winetasting e conhecer uma nova garrafa de #wine.
Cormons
CormonsCormons, ItalyCormons pode ser a melhor pequena cidade vinícola que você nunca ouviu falar. Aninhado nas colinas da região de Gorizia na região de Friuli-Venezia, Cormons abriga a fantástica vinícola Venica e, consequentemente, uma infinidade de vinhos brancos feitos com uvas muito obscuras. Visite vinícolas individuais de carro ou entre na cidade. Se você pode planejar corretamente, vá em meados de setembro, quando Udine sediar o festival gastronômico Friuli DOC, o destaque da temporada de vinhos por lá. #wine #italian #friuli
Montepulciano
MontepulcianoMontepulciano, ItáliaAgora, Montepulciano certamente merece ser uma jóia da coroa da Toscana. As vastas colinas verdes servem como pano de fundo delicioso para alguns dos melhores vinhos tintos do mundo. Escolha a mistura Vino Nobile, encontrada apenas aqui, e feita principalmente a partir da uva Sangiovese. Passeie pela típica cidade montanhosa da Renascença enquanto estiver lá! #vinho
