Explorando A Culinária Do País Basco No IPhone - Matador Network

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Anonim

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Sutro Media tem um novo aplicativo de viagem destinado a foodies na Espanha.

Vi-o pelo canto do olho - um rio inchado de água quente e amilácea que se espalhava pelo chão seco e poeirento em minha direção.

Eu tinha feito isso de novo! Joguei meu Lonely Planet através da tenda e me atrapalhei freneticamente para abrir o zíper. Três semanas fazendo macarrão penne em um fogão de acampamento, e eu tinha perdido o interesse em cozinhar completamente. Minha criatividade culinária parou abruptamente após a primeira semana com pimenta e arroz; agora era uma atividade puramente funcional.

Passei quase todo o mês sufocante de julho na Andaluzia, percorrendo os mesmos oito quilômetros quadrados de costa vulcânica e árida, tentando entender a geologia local como parte de um projeto de mapeamento universitário. As noites eram passadas folheando uma pequena coleção de guias, muitas vezes à luz das tochas, planejando viagens futuras e me abanando para tentar me refrescar. O país basco, no norte, sempre capturava minha imaginação por sua associação gastronômica, especialmente no rescaldo de outra tigela de macarrão de atum.

Isso foi há cinco anos; Nunca cheguei tão ao norte, mas aqui estou novamente folheando fotos de pintxos locais e lendo sobre San Sebastián. Só que desta vez não estou na Espanha ou em uma barraca comendo macarrão de atum (graças a Deus!); Estou segurando um iPhone no conforto de uma sala com ar condicionado.

Os dispositivos móveis floresceram nesses cinco anos e a nova editora de guias digitais de viagens Sutro Media também está prosperando. Jornalistas freelancers que se tornaram especialistas em viagens locais como Mark Ayling aderiram à plataforma de publicação de aplicativos e desenvolveram alguns guias muito impressionantes e altamente localizados por um preço muito pequeno.

O novo guia de culinária e cultura do País Basco inclui tudo o que é necessário para funcionar sem conexão à Internet - perfeito para navegar até mesmo no local mais remoto, longe do alcance de um sinal Wi-Fi. A tela inicial é uma lista alfabética de tudo no guia: restaurantes, praias, cidades, pontos de interesse e muito mais. Você não encontrará nenhuma listagem de acomodação; não é sobre o que o aplicativo trata.

Só a biblioteca de fotos me manteria salivando por semanas na minha barraca - está cheia de fotos e links para onde você pode encontrar os pratos. As informações são detalhadas e a navegação é bem pensada. Você pode até clicar no Google Maps para obter direções para um ponto de interesse específico. A maior parte do que você esperaria encontrar em um guia regular e antiquado está aqui, apenas embelezada com a ajuda de um pouco de tecnologia.

Eu senti que o aplicativo está faltando uma introdução geral à região. Geografia, política, economia e história - essas são as seções de um guia que eu mais gosto de ler - mas, refletindo, esse tipo de visão geral não está realmente em casa em um aplicativo localizado.

Como uma referência local detalhada disponível (que funciona offline), é uma adição fantástica à sua viagem, principalmente para quem gosta de gastronomia. Além disso, se você estiver procurando alguma inspiração de sua barraca em uma parte quente e remota da Espanha, certamente também servirá a esse objetivo - mas você pode querer algo mais disponível para usar como ventilador.

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